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Farine de Patate douce bio

13,18 €
    • people Idéal en remplacement de toutes les farines industrielles. 
    • check Cliquez ici pour connaître la différence entre farine de patate douce blanche et orange
    • check Sans Gluten. Bio. IG modéré => pas de pic d'insuline
    • check Concentré de nutriments : 5kg de patate douce bio = 1kg de farine bio
    • check Pancakes de patate douce au petit déjeuner : fini les fringales dans la matinée
    • search DDM en cours farine de patate douce blanche : 750g: 09/2023 et 4kg: 09/2023 - orange: 625g : 03/2024 et 4kg: 04/2024
Format
Farine
 (4,7/5)  - 208 note(s) - 207 avis
Quantité
Livré à votre domicile en 2 jours !

Produit issu de l’agriculture biologique

Indice glycémique bas : +75% de glucides complexes

Concentré de nutriments : 5 kg de patate douce = 1kg de poudre

Votre corps adore : riche en fibres, -0,5% de matière grasse

Idéal en remplacement des farines industrielles (IG haut, gluten, OGM)

Produit 100% naturel : sans OGM, sans pesticides ni métaux lourds

LA VÉRITABLE POUDRE DE PATATE DOUCE

La patate douce est un ingrédient apprécié par les sportifs et toutes les personnes soucieuses de rester en bonne santé.

La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.

En produisant notre poudre de patate douce de manière biologique, nous apportons à votre corps une excellente source de glucides à assimilation lente et une source de fibres bénéfique pour l’organisme.

  • La patate douce, adorée par les sportifs pour ses qualités nutritives
  • Concentré de nutriments : 5kg de patate douce sont déshydratés pour obtenir 1kg de poudre
  • Une excellente base pour réaliser des recettes healthy et prendre soin de vous
  • Cultivée en agriculture Biologique et certifiée par un organisme indépendant

77%

Glucides

< 0.5%

Lipides

8.6g

Fibres

Valeurs données pour 100g

Depuis les champs d’Afrique ou d'Amérique du Sud jusque dans votre assiette, pour une qualité sans compromis

En déshydratant de la patate douce à faible température, nous conservons les qualités nutritionnelles et gustatives de la patate douce.

Il faut pas moins de 5 kg de patate douce pour obtenir 1kg de poudre. C’est ce qui rend notre poudre si nutritive et si délicieuse.

Etant issue d’une matière première de qualité, riche en fibres, en vitamines et minéraux, ses glucides complexes libèrent de façon prolongée de l’énergie dans votre organisme et évitent un pic glycémique et la fringale qui suit généralement.

Vous mangez sainement et à votre faim !

Farine patate douce

Une culture biologique pour le respect des équilibres naturels

En utilisant la culture biologique pour notre poudre de patate douce, les bénéfices vont au-delà des qualités du produit. C’est un choix qui impacte tout l’écosystème autour de la culture de la patate douce :

  • Respect de la faune et de la flore environnantes et maintien de la biodiversité
  • Préservation de la santé des agriculteurs et de leur famille grâce à absence de traitement chimiques nocifs
  • Développement économique local : en s’engageant sur une démarche biologique et un tarif d’achat supérieur à la culture conventionnelle, vous participez au développement économique de la filière et contribuez à procurer des revenus stables à des petits producteurs

  • Agriculture biologique
  • Respect de la biodiversité et de l’écosystème
  • Sans additifs
  • Agriculture conventionnelle
  • Cultures intensives et OGM
  • Ajout artificiel de vitamines
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

COMPOSITION

Farine de patate douce issue de l'agriculture biologique

Ingrédient: 100% farine de patate douce (variété orange) biologique

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations nutritionnellesQuantité pour 45g (1 portion)Quantité pour 100gQuantité pour 100g (patate douce orange)
Energie kJ/kcal 645KJ / 154kcal 1435kJ / 343kcal 1515 kJ / 362 kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
<0,25g
<0,05g
<0,5g
<0,1g
< 1,3g
< 0,2g
Glucides
Dont sucres
34g
5,3g
77g
12g
83g
15g
Fibres alimentaires 3,9g 8,6g 10g
Protéines 2,0g 4,5g 7,6g
Sel 31,5mg 70mg 70mg

*Valeurs indicatives

AVERTISSEMENT

A consommer dans le cadre d’un mode de vie sain.

DOSAGE & PRÉPARATION

45g par portion. 1 portion de 45g = 2 dosettes de 30ml. Cuillère doseuse incluse.

DIFFÉRENCE ENTRE FARINE DE PATATE DOUCE BLANCHE ET ORANGE

CONSEILS D’UTILISATION

  • En pancake salée ou sucrée : 45g de poudre de patate douce + 3 oeufs entiers
  • En pancake protéiné : 45g de poudre de patate douce + 2 oeufs entiers bio + 15g d'isolat de whey Nutripure
  • En Crêpe : 45g de poudre de patate douce + 2 oeufs entiers bio + 150ml de lait végétal
  • En collation au shaker : 45g de poudre de patate douce + 30g d'isolat de Whey Nutripure + 150ml de lait végétal
  • En cuisine : en remplacement de n'importe quelle farine pour la préparation de vos pâtes salées et sucrées

A PRENDRE DE PRÉFERENCE

Grâce à son excellente composition, notre poudre de patate douce se digère très facilement. Vous pouvez donc les prendre directement :

  • Au petit déjeuner : un moment très favorable à la consommation de glucides à libération prolongée
  • En collation : pour calmer la faim
  • En cuisine : en remplacement de n’importe quelle farine

Téléchargement

Etiquette Patate douce 750g

Téléchargement (515.41k)

Etiquette Patate douce 4kg

Téléchargement (559.17k)

Etiquette P douce Orange 4kg

Téléchargement (379.07k)

Etiquette P douce Orange 625g

Téléchargement (277.85k)

Certificat BIO 03-2023

Téléchargement (87.11k)

Bulletin d'analyse FPD

Téléchargement (252.3k)

Bulletin d'analyse FPD Orange

Téléchargement (91.07k)

Fiche traça FPD blanche

Téléchargement (107.6k)

Fiche traça FPD orange

Téléchargement (107.96k)

Bulletin d'analyse FPD 4kg

Téléchargement (80.9k)
Vos avis
Par (Gennevilliers , France métropolitaine) le  31 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(5/5

Súper alternative

Permet de varier les recettes bonnes pour la santé

Par (PLOUIDER, France métropolitaine) le  26 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(4/5

produit de grande qualité mais emballage qui laisse a désiré

j'ai déjà passer commande plusieurs fois sur ce site en petit contenant depuis maintenant deux commandes je suis passée au format sot de 4 kg . Première commande sans aucun soucis mais la deuxième commande que je viens de recevoir le pot était mal fermer dans le carton donc je me suis retrouvée avec de la poudre de patate douce partout et une grosse perte . quel dommage car le produit en lui même est une des meilleures farine que j'ai pu testé. j'espère que ce n'était qu'un cas isoler .

Par (BECKERICH, Luxembourg) le  19 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(5/5

hmmm

Bon remplacement pour la farine blanche. C'est delicieux.

Par (ROQUEBRUNE CAP MARTIN, France métropolitaine) le  18 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(5/5

Top!

Un indispensable.

Par (Marcinelle, Belgique) le  17 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(4/5

Texture au top mais goût différent

Étant habituée à la farine de patate douce blanche, je pensais que le goût serait identique et que seule la couleur différait.
Cependant, le goût ne me convient pas parce qu'il est plutôt amer. Je n'ai jamais eu ce problème avec la farine blanche.
Je pense que ça passera mieux dans une préparation salée.
Ceci étant dit, la texture est top.

Par (MAUREPAS, France métropolitaine) le  07 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(5/5

Génial

Je recommande cette farine de patate douce. Je l'utilise au petit déjeuner pour la préparation de crêpes (mes enfants l'adorent) ou en bowl cake. Je suis ravi de l'utiliser car elle m'a permis de réduire ma consommation de farine de blé.

Par (Grenoble, France métropolitaine) le  05 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(5/5

Super produit

J'ai adoré, produit de qualité et très bonne alternative pour mes recettes

Par (LA ROCHE SUR FORON, France métropolitaine) le  04 Mai 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(5/5

Farine de patate douce

Nous avons remplacé notre farine traditionnelle par la farine de patate douce qui est extra .

Par (Pontault-Combault, France métropolitaine) le  26 Avr. 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(4/5

Bon produit

Je suis contente d'avoir acheté cette farine car j'aime les patates douces, et avec la farine c'est facile de faire du salé et du sucré.
Je conseille cette farine qui change des farines habituelles que tout le monde conaît.

Par (ROYAN, France métropolitaine) le  22 Avr. 2021 (Farine de Patate douce bio) :
(4/5

agréable à utiliser

Je la mélange avec un peu de farine de sarrasin et des épices pour faire des galettes épaisses et c'est plutôt bon.
Je ne mets pas 5 étoiles à cause de l'alu qui tapisse l'intérieur de l'emballage et qui ne me dit rien qui vaille. Une étude a démontré que de fines particules d'aluminum se retrouvaient dans le chocolat qui en est enveloppé.

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