Farine de Patate Douce Bio à chair blanche en poudre

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Produit issu de l’agriculture biologique

Indice glycémique bas : +75% de glucides complexes

Concentré de nutriments : 5 kg de patate douce = 1kg de poudre

Votre corps adore : riche en fibres, -0,5% de matière grasse

Idéal en remplacement des farines industrielles (IG haut, gluten, OGM)

Produit 100% naturel : sans OGM, sans pesticides ni métaux lourds

LA VÉRITABLE POUDRE DE PATATE DOUCE

La patate douce est un ingrédient apprécié par les sportifs et toutes les personnes soucieuses de rester en bonne santé.

La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.

En produisant notre poudre de patate douce de manière biologique, nous apportons à votre corps une excellente source de glucides à assimilation lente et une source de fibres bénéfique pour l’organisme.

La patate douce, adorée par les sportifs pour ses qualités nutritives

Concentré de nutriments : 5kg de patate douce sont déshydratés pour obtenir 1kg de poudre

Une excellente base pour réaliser des recettes healthy et prendre soin de vous

Cultivée en agriculture Biologique et certifiée par un organisme indépendant

77%

Glucides

< 0.5%

Lipides

8.6g

Fibres

Valeurs données pour 100g

Depuis les champs d’Afrique ou d'Amérique du Sud jusque dans votre assiette, pour une qualité sans compromis

En déshydratant de la patate douce à faible température, nous conservons les qualités nutritionnelles et gustatives de la patate douce.

Il faut pas moins de 5 kg de patate douce pour obtenir 1kg de poudre. C’est ce qui rend notre poudre si nutritive et si délicieuse.

Etant issue d’une matière première de qualité, riche en fibres, en vitamines et minéraux, ses glucides complexes libèrent de façon prolongée de l’énergie dans votre organisme et évitent un pic glycémique et la fringale qui suit généralement.

Vous mangez sainement et à votre faim !

Farine patate douce

Une culture biologique pour le respect des équilibres naturels

En utilisant la culture biologique pour notre poudre de patate douce, les bénéfices vont au-delà des qualités du produit. C’est un choix qui impacte tout l’écosystème autour de la culture de la patate douce :

Respect de la faune et de la flore environnantes et maintien de la biodiversité

Préservation de la santé des agriculteurs et de leur famille grâce à absence de traitement chimiques nocifs

Développement économique local : en s’engageant sur une démarche biologique et un tarif d’achat supérieur à la culture conventionnelle, vous participez au développement économique de la filière et contribuez à procurer des revenus stables à des petits producteurs

Agriculture biologique
Respect de la biodiversité et de l’écosystème
Sans additifs

Agriculture conventionnelle
Cultures intensives et OGM
Ajout artificiel de vitamines

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Q: Pourquoi utiliser de la poudre de patate douce dans ses recettes ?

Réponse

Au delà de l’absence de gluten et des glucides complexes, la patate douce a un goût délicieux. Chez NUTRIPURE, nous adorons ce produit car il donne un excellent goût!

Q: La patate douce déshydratée est elle encore bonne pour la santé ?

Réponse

Tout à fait! Le procédé de déshydratation conserve la majorité des nutriments contenus dans la patate douce, sans ajouter un seul adjuvant.

Q: Cela revient cher à l’usage ?

Réponse

En considérant qu’il faut 5kg de patate douce pour faire 1kg de poudre, on s’y retrouve largement, surtout pour du bio. En plus, c’est un produit très pratique à utiliser que ce soit dans les préparations ou dans le shaker. Par rapport à une farine traditionnelle, vos préparations nécessiteront moins de poudre de patate douce (environ 80%).

Q: La poudre patate douce NUTRIPURE a t elle un goût ?

Réponse

Étant directement issue de patates douces dont la transformation permet de conserver les qualités nutritives et gustatives de la patate douce, la poudre de patate douce NUTRIPURE a le goût de la patate douce.
Nous préférons proposer les produits purs, sans arômes, sans édulcorants ou autres produits chimiques.

Q: Quel est l’intérêt de choisir du Bio ?

Réponse

De nombreuses études ont démontré que les produits Bio possèdent une supériorité nutritionnelle sur les produits issus de l’agriculture conventionnelle. A titre d’exemple, il y a en moyenne -87% de nitrites, une substance cancérigène dans les produits de l’agriculture biologique.
NUTRIPURE a fait le choix de l’agriculture biologique pour réduire votre exposition aux pesticides.

COMPOSITION

Farine de patate douce issue de l'agriculture biologique

Ingrédient: 100% farine de patate douce (variété orange) biologique

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Informations nutritionnelles	Quantité pour 45g (1 portion patate douce blanche)	Quantité pour 100g (patate douce blanche)	Quantité pour 100g (patate douce orange)
Energie kJ/kcal	645KJ / 154kcal	1435kJ / 343kcal	1515 kJ / 362 kcal
Matières grasses Dont acides gras saturés	<0,25g <0,05g	<0,5g <0,1g	< 1,3g < 0,2g
Glucides Dont sucres	34g 5,3g	77g 12g	83g 15g
Fibres alimentaires	3,9g	8,6g	10g
Protéines	2,0g	4,5g	7,6g
Sel	31,5mg	70mg	70mg