Menu

Bagels à la farine de patate douce

Loin des pains industriels, on vous propose une recette maison de bagels facile à réaliser pour un repas complet et sain à la farine de patate douce Nutripure !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour un bagel :

✅ 100g de farine de patate douce ;

✅ 100g de Skyr ;

✅ 1/2 sachet de levure ;

✅ Sel ;

✅ Herbes de Provence ;

✅ Poivre ;

✅ Carré frais 0% ;

✅ Saumon ;

✅ Salade.

Préparation :

☑️ Mélangez la farine, le Skyr, la levure, le sel, les herbes de Provence et le poivre pour former la pâte.

☑️ Formez des boules avec la pâte et creusez un trou au milieu pour former les bagels.

☑️ Parsemez ces derniers avec les graines de sésame.

☑️ Enfournez 25-30min dans un four préchauffé à 180°.

☑️ Sortez les bagels du four lorsqu’ils sont bien dorés et déposez les carrés frais, le saumon et la salade.

Merci mpcoachsportif !