Endurance : avant l'effort

En tant que sportif, la nutrition fait partie intégrante dans l'accomplissement et la performance notamment avant un effort de longue durée. Ainsi, il convient d'apporter le nécessaire pour que le corps puisse être dans des conditions optimales avec des nutriments essentiels de qualité et en bonne quantité. Les quelques jours ou heures avant une échéance sportive sont parfois décisifs pour assurer pleinement un stock de glycogène élevé, limitant les risques d'hypoglycémie, de baisse de la performance voire même de blessure. Choisir les bonnes sources de glucides et de nutriments est donc primordial pour couvrir la dépense énergétique accrue durant l'effort de longue durée.