- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
Flan au chocolat
2 oeuf
200 g de fromage blanc
60 g de farine de patate douce Nutripure
200 g de lait
20 g de fécule de maïs
30 g de cacao en poudre sans sucre
20 g de stévia
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Mélanger les oeufs et le fromage blanc. Ajouter la farine de patate douce, la fécule de maïs, le cacao et la stévia et bien mélanger.
- 3 Ajouter le lait et délayer au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.
- 4 Mettre la préparation dans un moule en silicone d’environ 18-20cm de diamètre et enfourner pendant 25min à 180°C.
Merci julien.bbr !
