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Hamburger sans gluten

Comment préparer le meilleur hamburger, et sans gluten ?! On vous dévoile l’ultime recette de @tata.bonheur

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson :

Ingrédients pour 1 pain burger :

✅ 45g de farine de patate douce Nutripure ;

✅ 1 oeuf

✅ 5cl lait d'amande ;

✅ 1 pincée de sel ;

✅ 1 filet d’huile d’olive ;

✅ 1 càc de levure chimique.

Préparation :

➡️ Remuer le tout, mettre dans un bol, puis laisser chauffer au micro-ondes 2 min, et le tour est joué pour le bun.

➡️ Pour le rendre plus croustillant : badigeonner le haut avec un jaune d’oeuf, parsemer de graines de sésames, enfourner 10mn a 160 degrés.

➡️ Couper en 2 votre préparation.

➡️ Garnir avec tes ingrédients préférés, ici : un steak de bœuf bio, du bacon bio, de la compotée d’oignon, du fromage, un ½ avocat, de la laitue.

Merci tata.bonheur !