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Porridge cacao/banane au four

Le weekend on a un peu plus de temps pour profiter d’un bon petit déjeuner, ce qui est un peu moins évident la semaine. Alors pour celles et ceux qui repoussent leur réveil, qui n’ont pas d’appétit au saut du lit, voilà une recette qui devrait vous plaire : le porridge cacao banane au four ! Facile à emporter, il vous apporte une source de protéines gourmande le matin.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 7 portions :

✅ 510g de flocons d’avoine ;

✅ 170g de protéines végétales Nutripure ;

✅ 77g de cacao ;

✅ 690g de bananes mûres ;

✅ 140cL de lait d’avoine.

Préparation :

☑️ Dans un saladier, mélanger les flocons, les protéines végétales et le cacao.

☑️ Réduire les bananes en purée puis les ajouter dans le saladier. Mélanger et verser le lait progressivement.

☑️ Quand la pâte est homogène, transvaser dans un grand moule préalablement graissé.

☑️ Faire cuire 35min à 180*C.⁣

☑️ Couper le porridge en plusieurs parts.

Merci meating.my.veggies !