Fenugrec pour grossir ?

Il y a ceux qui veulent perdre du poids et ceux qui veulent en gagner. Oui, oui, ça existe et je ne parle pas de prise de masse, mais bien de prendre du poids. Et si perdre du poids n’est pas une mince affaire (jeu de mots non intentionnel), prendre du poids peut être tout aussi compliqué.

Si vous êtes dans ce cas de figure, vous avez peut-être entendu dire que le fenugrec pouvait vous aider à prendre du poids. Mais est-ce que le fenugrec pour grossir, ça marche ? Réponse !

Fenugrec pour grossir ?

Le fenugrec est d’abord connu pour réguler la glycémie et pour vous aider à perdre des graisses.

D’ailleurs, si on se réfère à plusieurs études, on peut même constater que le fenugrec joue un rôle important dans le contrôle de l’appétit et la gestion du poids, notamment chez les individus obèses.

Le fenugrec permet entre autres d’augmenter la satiété chez un individu. [1] Ce dernier a donc moins faim et va réduire ses apports alimentaires et plus précisément sa consommation de graisses. [2] [3]

Avec ces données en tête, il peut paraître contradictoire d’entendre dire que le fenugrec fait grossir même si les études sur les bienfaits du fenugrec et le contrôle de l’appétit concernent surtout les personnes en surpoids ou obèses…

Et en effet, on ne va pas se mentir, le fenugrec n’est pas un produit miracle qui va vous permettre de prendre du poids subitement. D’ailleurs, aucun produit ne fait grossir à proprement parler.

On ne peut donc pas dire que le fenugrec fait grossir, en revanche, sa consommation peut vous aider à prendre du poids.

Explications !

Fenugrec, des graines caloriques

Les graines de fenugrec (comme la plupart des graines) sont caloriques avec environ 350 calories au 100 g. [4] Ce chiffre est semblable aux calories que l’on retrouve dans le fromage (et tout le monde sait que le fromage n’aide pas vraiment à perdre du poids).

La nutrition est bien plus complexe que de simples calculs mathématiques, mais grossièrement, si vous mangez plus que votre maintenance calorique, vous allez prendre du poids. Avec autant de calories, les graines de fenugrec sont donc une bonne option pour être en surplus calorique et donc grossir.

Le fenugrec augmente l’appétit

Beaucoup de sites mentionnent le fait que le fenugrec augmente l’appétit. Mais pour être totalement transparent avec vous, on trouve peu de sources scientifiques pour appuyer cet argument.

En effet, les études scientifiques ont montré de très nombreux bienfaits comme la régulation de la glycémie, le contrôle de l’appétit… mais très peu de références sur l’augmentation de l’appétit.

J’ai tout de même pu trouver deux études, une sur les enfants et une sur les rats. L’ajout de fenugrec à de la nourriture permettrait d’ouvrir l’appétit et d’augmenter la motivation à manger d’où une prise de poids à cause d’un surplus calorique. [5] [6]

Prescription du fenugrec en cas d’anorexie

Malgré l’absence d’un grand nombre de supports scientifiques sur le rôle du fenugrec pour grossir, vous noterez que certains instituts médicaux aux États-Unis comme le Mount Sinai Health System ou the University of Maryland Medical Centre, recommandent la consommation de 250 à 500 mg de fenugrec, 3 fois par jour, pour les personnes anorexiques. [7]

Témoignages de femmes allaitantes

Certaines femmes utilisent du fenugrec pour augmenter leur production de lait maternel. En effet, il s’agit de l’une des nombreuses propriétés que possède cette plante adaptogène. [8]

Cependant, la prise de poids est un effet secondaire qui revient souvent. Vous pouvez d’ailleurs retrouver le témoignage de nombreuses femmes allaitantes qui disent avoir pris beaucoup de poids en consommant du fenugrec, sur certains forums. [9]

Je conviens que ce dernier point est bien loin des preuves scientifiques, mais je tenais absolument à vous partager ces retours d’expérience qui, selon moi, restent très intéressants.

Combien de temps pour grossir avec fenugrec ?

C’est une question qui revient souvent et je souhaitais vraiment y répondre : ça dépend.

En lisant cet article, vous aurez compris que le fenugrec n’est pas un produit qui va vous faire gagner magiquement du poids. Par conséquent, personne ne pourra vous dire en combien de temps vous allez grossir avec le fenugrec.

Tout dépendra de vos apports caloriques globaux, de votre métabolisme, de votre dépense énergétique… Si vous souhaitez être accompagné(e) pour atteindre vos objectifs, n’hésitez pas à consulter Marie, notre nutritionniste en ligne.