- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
100g de farine de patate douce
1 banane écrasée
2 œufs
100g de yaourt soja
100ml de lait d’amande
40g de Protéines Végétales Nutripure
Cannelle
Fruits de saison : ici, myrtilles, nectarines, mûres
Purée d’amandes entières
Pralin
- 1 Mélanger dans un récipient la banane écrasée, les œufs, le yaourt soja et le lait d’amande.
- 2 Ajouter la farine de patate douce et les protéines végétales petit à petit, en mélangeant jusqu’à obtenir une texture homogène.
- 3 Faire cuire les gaufres au gaufrier jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.
- 4 Ajouter les toppings de saison !
Quoi de plus satisfaisant que des fruits de saison pour votre collation ? Pour un petit déjeuner sain et fruité, réalisez en 2 minutes ces gaufres d’été. Une délicieuse recette imaginée par @fannisme_
