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Gaufres healthy sans gluten

Comment réaliser de succulentes gaufres healthy sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose ? La réponse ici !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

✅ 2 œufs ;

✅ 60g de compote de pommes (sans sucres ajoutés) ;

✅ 200g de farine de riz complet ;

✅ 80g de farine de patate douce Nutripure ;

✅ 2-3 dosettes d’arôme naturel noisette ou vanille Nutripure ;

✅ 6g de poudre à lever ;

✅ 1 pincée de sel ;

✅ 40cl de lait végétal (soja, amandes, riz coco, noisettes…)

Préparation :

☑️ Préchauffez le gaufrier. Dans un saladier, mélangez les œufs, la compote, les farines, l’arôme naturel et la poudre à lever.

☑️ Ajoutez le lait végétal peu à peu, puis le sel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.⁠

☑️ Huilez légèrement vos plaques chaudes (avec du ghee ou de l’huile de coco Nutripure par exemple) et faites cuire 2-3 minutes.

Merci maryne.ares !