- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients
2 œufs
60g de compote de pommes (sans sucres ajoutés)
200g de farine de riz complet
80g de farine de patate douce Nutripure
2-3 dosettes d’arôme naturel noisette ou vanille Nutripure
6g de poudre à lever
1 pincée de sel
40cl de lait végétal (soja, amandes, riz, coco, noisettes…)
- 1 Préchauffez le gaufrier. Dans un saladier, mélangez les œufs, la compote, les farines, l’arôme naturel et la poudre à lever.
- 2 Ajoutez le lait végétal peu à peu, puis le sel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3 Huilez légèrement vos plaques chaudes (avec du ghee ou de l’huile de coco Nutripure par exemple) et faites cuire 2-3 minutes.
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