RECETTES

Gaufres healthy sans gluten

Gaufres healthy sans gluten
Publié le 09/08/2022
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients

2 œufs

60g de compote de pommes (sans sucres ajoutés)

200g de farine de riz complet

80g de farine de patate douce Nutripure

2-3 dosettes d’arôme naturel noisette ou vanille Nutripure

6g de poudre à lever

1 pincée de sel

40cl de lait végétal (soja, amandes, riz, coco, noisettes…)

  • 1 Préchauffez le gaufrier. Dans un saladier, mélangez les œufs, la compote, les farines, l’arôme naturel et la poudre à lever.
  • 2 Ajoutez le lait végétal peu à peu, puis le sel et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.⁠
  • 3 Huilez légèrement vos plaques chaudes (avec du ghee ou de l’huile de coco Nutripure par exemple) et faites cuire 2-3 minutes.

Comment réaliser de succulentes gaufres healthy sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose ? La réponse ici. Merci maryne.ares !

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