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Granola avec des fruits de saison

Le goût de l'été avec la recette d'un granola avec des fruits de saison !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients pour 1 bowl :

✅ Framboises congelées (une belle poignée) ;

✅ 100ml de lait végétal ;

✅ Noix de coco râpée ;

✅ Framboises fraîches ;

✅ 20g d’huile de coco Nutripure ;

✅ 25g de sirop d’agave ;

✅ 2 càc d'arôme naturel vanille Nutripure ;

✅ Fleur de sel ;

✅ 75g de flocons d’avoine ;

✅ 25g d’amandes (grossièrement concassées) ;

✅ 15g de sarrasin ;

✅ Baies de goji.

Préparation du smoothie :

☑️ Mixer les framboises congelées avec le lait végétal.

☑️ Topping : Ajouter le granola maison, la noix de coco râpée et les framboises fraîches.

Préparation du granola :

☑️ Dans une casserole, faire fondre l’huile de coco avec le sirop d’agave, l’arôme naturel vanille et 1 pincée de fleur de sel.

☑️ Verser ce mélange sur les flocons d’avoine, les amandes grossièrement concassées et le sarrasin préalablement mélangés.

☑️ Enfourner à 150°C pendant 20 min environ.

☑️ Laisser refroidir, puis ajouter des baies de goji.