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Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges
Publié le 19/03/2024 - Temps de lecture 1 min
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients

2 œufs

160g de Farine de Patate Douce Nutripure

130ml de lait d’amande

80g de sucre de coco

1 dosette d’Arôme Vanille Nutripure

½ sachet de levure chimique

50g de Ghee

150g de fruits rouges

  • 1 Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le ghee fondu.
  • 2 Ajouter la farine et la levure, mélanger puis verser le lait petit à petit.
  • 3 Ajouter enfin les fruits rouges et verser dans des moules à muffins.
  • 4 Enfourner 30min en surveillant la cuisson et laisser refroidit avant de déguster.

Merci ketchoupie_fitness !

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