Quiche sans pâte aux asperges, thon et ricotta

• 1 Préchauffer le four à 180°C.
• 2 Fouetter les œufs et ajouter la ricotta et le fromage blanc.
• 3Verser la farine de patate douce, et ajouter les herbes et l’assaisonnement. Mélanger.
• 4Verser enfin le thon émietté et les asperges préalablement égouttées. Mélanger et verser dans un moule à tarte.
• 5 Laisser tiédir 10min avant de démouler. Se mange aussi bien chaud que froid.

Merci ketchoupie_fitness !