Verrines Healthy au Granola, façon Cheesecake
Aujourd'hui, on vous propose de réaliser des verrines healthy façon cheesecake. Simplissime, healthy et surtout terriblement délicieuse... à vous les fourneaux !!!
Temps de préparation : 15 minutes (+24h au frigo)
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 à 4 verrines :
✅ 60g de Granola ;
✅ 10g d'huile de coco ;
✅ 400g de skyr ;
✅ 1 belle cuillère à soupe de miel ;
✅ 2g d'agar agar (gélifiant) ;
✅ 1cuillère à café d'arôme vanille ou de fleur d'oranger.
Préparation
➡️ Mixez le granola avec l'huile de coco et tasser au fond des verrines.
☑️ Portez progressivement le skyr à ébullition dans une casserole avec le miel, l'arôme et l'agar agar. Bien mélanger.
☑️ Laisser un peu refroidir et verser dans les verrines.
☑️ Laisser reposer la nuit au frais.
☑️ A déguster avec les toppings de votre choix, ici des fruits rouges.
