RECETTES

Verrines Healthy au Granola, façon Cheesecake

Verrines Healthy au Granola, façon Cheesecake
Publié le 06/07/2021
  • Temps de préparation : 15 minutes (+24h au frigo)
  • Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 à 4 verrines :

60g de Granola

10g d'huile de coco⁠

400g de skyr

1 belle cuillère à soupe de miel

2g d'agar agar (gélifiant)

1 cuillère à café d'arôme vanille ou de fleur d'oranger

  • 1 Mixez le granola avec l'huile de coco et tassez au fond des verrines.
  • 2 Portez progressivement le skyr à ébullition dans une casserole avec le miel, l'arôme et l'agar agar. Bien mélanger.
  • 3 Laissez un peu refroidir et versez dans les verrines.
  • 4 Laissez reposer la nuit au frais.
  • 5 À déguster avec les toppings de votre choix, ici des fruits rouges.

Aujourd'hui, on vous propose de réaliser des verrines healthy façon cheesecake. Simplissime, healthy et surtout terriblement délicieuse... à vous les fourneaux !!!

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