Cake thon tomates cerises et basilic

Publié le : 11/10/2022 09:09:13
Catégories : RECETTES

Cake thon tomates cerises et basilic

Une recette qui évoque le chant des cigales et le murmure des vagues. Le cake salé, c'est LA recette de l'été, idéale pour tes pique-niques, tes brunch et tes apéros !

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

100g de farine de patate douce Nutripure ;

3 œufs bio ;

280g de thon ;

15cl de lait d'amande sans sucre ;

40g fromage râpé ;

100g de tomates cerises ;

1 càs de basilic haché ;

1 càs d'huile d'olive ;

1 càs jus de citron vert ;

1 sachet de levure ;

Sel et poivre.

Préparation :

☑️ Battre les œufs, la farine de patate douce, le lait d'amande et la levure jusqu'à obtention d'une mélange homogène.

☑️ Ajouter le thon, le fromage râpé, l'huile d'olive, le jus de citron, le basilic haché, le sel et le poivre.

☑️ Couper les tomates cerises en rondelles et ajouter les à la préparation.

☑️ Graisser légèrement un moule à cake en silicone et verser la préparation.

☑️ Cuire au four 40 min à 180°C.

☑️ Laisser refroidir avant de déguster.

Merci ctscooknico !

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