Le Chardon-Marie (silybum marianum) est une plante médicinale bien connue en phytothérapie. Elle est notamment couramment utilisée pour traiter les problèmes hépatiques. Très facilement reconnaissable, cette belle plante a des feuilles blanches marbrées et des fleurs couleur pourpre. Son principal composé actif est la silymarine, un complexe de flavonolignanes qui donne à la plante ses précieuses vertus thérapeutiques. Que dit la science au sujet du Chardon-Marie ? Comment l’utiliser ? Dans cet article, découvrez ses nombreux bienfaits !
Les 5 incroyables bienfaits du Chardon-Marie
Silymarine : un puissant protecteur pour le foie
Le Chardon-Marie est largement utilisé dans la protection du foie. Vous l’avez peut-être déjà consommé sous forme de tisane ou complément alimentaire pour faire une cure détox. S’il est autant prisé, c’est grâce à son principal actif, la silymarine, qui a été très largement étudié pour ses effets hépatoprotecteurs.
Une étude a démontré que la silymarine réduit les dommages hépatiques causés par des toxines. En renforçant les membranes cellulaires des hépatocytes, la silymarine favorise donc la régénération de votre foie et contribue à sa santé globale. Pour ce faire, la silymarine agit avec une triple action :
Elle protège des toxines en formant une barrière protectrice autour des cellules hépatiques. Elle va donc empêcher les toxines de pénétrer dans le foie, mais elle peut aussi réduire les dommages liés à l’alcool, à certains médicaments, à une mauvaise alimentation ou encore à certaines toxines environnementales (pollution). [1]
Elle active la régénération cellulaire du foie en réparant des dommages hépatiques. Une étude publiée confirme que la silymarine stimule la synthèse des protéines et accélère le renouvellement des hépatocytes. [2]
Elle joue un rôle d’antioxydant puissant pour protéger le foie du stress oxydatif. Une étude sur le sujet démontre même que la silymarine augmentait les niveaux d'enzymes antioxydantes comme le superoxyde dismutase et la glutathion peroxydase dans le foie. [3]
Prenez soin de vous et de vos organes. Notre autre article vous donne aussi des conseils sur comment nettoyer sont foie.
Soutien dans diverses affections hépatiques
En plus d’avoir un rôle de protection sur la santé du foie, le silybum marianum est une plante qui peut être utilisée à visée thérapeutique. Dans le cas de certaines affections hépatiques, elle joue un rôle très intéressant.
Ses bienfaits ont été étudiés sur la stéatose hépatique, ce que vous connaissez peut-être sous l’appellation du foie gras. Il s’agit d’une atteinte hépatique non alcoolique due à l’accumulation de graisse dans le foie.
Dans ce cadre, l’étude révèle une réduction de la fibrose hépatique après une consommation de silymarine pendant plusieurs semaines. [4]
L’intérêt du Chardon-Marie est également démontré sur le traitement de l’hépatite B qui est une infection hépatique. Utilisée en associant avec des hépatoprotecteurs et des antiviraux, la silymarine diminuerait l’inflammation du foie.
Enfin, il a été prouvé que la silymarine présente dans le Chardon-Marie a un effet protecteur sur la toxicité des nanoparticules d’argent. La consommation de cette plante pourrait donc aider à lutter contre le stress oxydatif induit par la pollution et les toxines environnementales, contribuant ainsi à la protection cellulaire contre des dommages qui pourraient, à long terme, favoriser certains processus cancéreux, bien que des études directes sur la prévention du cancer chez l'humain soient nécessaires pour confirmer un tel effet. [5]
Vous l’aurez compris, le chardon-Marie est la plante reine pour le foie, mais son action peut être renforcée par d'autres actifs naturels agissant en synergie. C'est l'objectif des complexes dédiés à la détoxification et à la protection hépatique.
Par exemple, la formule Pure Detox contient non seulement un extrait de chardon-Marie titré en silymarine, mais aussi de l'artichaut pour soutenir la fonction biliaire ainsi que de la choline et du NAC. Cette approche multi-cibles vise un soutien global et optimisé des fonctions naturelles de votre foie.
Indispensable avec nos modes de vie ! Entre stress, pollution et alimentation moderne, notre foie est mis à rude épreuve. Je fais 2 à 3 cures de Pure Detox par an, et je ressens un vrai bénéfice sur mon foie et mon bien-être global !
Christophe C.
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Silybum marianum: un potentiel intérêt dans la régulation de la glycémie ?
Des essais cliniques ont été menés sur des patients atteints de diabète de type 2. Les résultats ont mis en évidence que la silymarine améliore la sensibilité à l’insuline chez ces patients. [6] On a notamment pu observer une amélioration significative du profil glycémique avec une diminution de l'hémoglobine glyquée (HbA1c) et de la glycémie à jeun.
Ce potentiel bénéfice fait du Chardon-Marie un complément intéressant si vous cherchez à maintenir un taux de sucre sanguin stable et une bonne glycémie.
Autres bienfaits potentiels sur le corps et la santé générale
En plus de ses effets sur le foie et la glycémie, le Chardon-Marie présenterait d'autres bienfaits pour votre santé :
- Bienfaits sur le mauvais cholestérol : le Chardon-Marie pourrait, en effet, aider à réduire votre taux de cholestérol LDL, le fameux mauvais cholestérol qui est craint pour ses méfaits sur la santé. [7]
- Bienfaits sur l’immunité : des études scientifiques récentes révèlent que le chardon-marie possède des propriétés immunomodulatrices significatives. Les scientifiques ont notamment pu identifier que la silymarine optimise le fonctionnement des lymphocytes T et B et modifie la production des cytokines inflammatoires et anti-inflammatoires. [8]
- Bienfaits sur la peau : des recherches ont exploré les propriétés antioxydantes du Chardon-Marie sur la peau. [9] Il en ressort que grâce à la silymarine, le Chardon-Marie serait capable de protéger les fibroblastes cutanés humains contre les dommages. Ces bienfaits s’étendent d’ailleurs à d’autres parties du corps lorsqu’il s’agit d’une consommation de Chardon-Marie par voie orale.
Qu'est-ce que le chardon-marie ?
Le Chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante de la famille des Asteraceae qui contient des composés actifs, dont la silymarine, principalement responsable de ses propriétés bénéfiques. Cette dernière est un complexe de flavonolignanes qui comprend :
- La silybine (ou silibinine) : le composant principal et le plus efficace ;
- L'isosilybine ;
- La silychristine ;
- La silydianine.
Ces éléments fonctionnent en harmonie et sont à l'origine de la plupart des bénéfices thérapeutiques que vous retirez de cette plante médicinale.
Autres composés bioactifs :
- Flavonoïdes (notamment la quercétine et la taxifoline) ;
- Acides phénoliques ;
- Lipides (15-30%) particulièrement riches en acides gras non saturés ;
- Protéines (25-30%) ;
- Vitamines (particulièrement la vitamine E) et minéraux essentiels.
Bon à savoir : la silymarine présente une absorption orale limitée (environ 20-50%). C'est pour cette raison que les suppléments de chardon-marie sont spécifiquement formulés pour maximiser cette absorption.
Comment utiliser le chardon-marie efficacement ?
Il existe plusieurs façons de bénéficier des bienfaits du Chardon-Marie.
Tout d’abord, vous pouvez le consommer sous forme d’extraits standardisés, car c’est actuellement la forme la plus recommandée et la plus étudiée. Les extraits normalisés en silymarine (typiquement 70-80%) garantissent une absorption optimale. Les études recommandent une dose journalière de 140 à 800 mg de silymarine, à répartir en 2-3 prises.
Pour obtenir une action plus complète sur l’organisme, vous pouvez aussi choisir un complexe synergique. Par exemple, pour optimiser la protection hépatique, le chardon-marie peut être combiné avec d'autres substances hépatoprotectrices. Le complexe Pure Detox associe chardon-marie, artichaut, choline et N-acétyl-cystéine (NAC), précurseur du glutathion hépatique.
La teinture mère de Chardon-Marie est une autre forme d’usage courante en phytothérapie. Elle est obtenue par macération hydro-alcoolique de la plante fraîche.
Enfin, vous pouvez boire des tisanes de Chardon-Marie. Même si ces dernières sont moins concentrées en principes actifs que les extraits, elles peuvent soutenir votre santé du foie. Utilisez 1-2 cuillères à café de graines moulues par tasse, infusées 10-15 minutes.
Pour une efficacité maximale, il est recommandé de suivre un traitement de 3 mois, de préférence avec l'accompagnement d'un professionnel de santé, en particulier si une maladie du foie est diagnostiquée.
Sécurité, effets secondaires et précautions d'emploi
Le Chardon-Marie est consommé en libre accès car il est généralement sans danger. Toutefois, il faut savoir qu’il existe de potentiels effets secondaires selon les personnes. Quoi qu’il en soit, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure de compléments alimentaires, surtout si vous avez un problème de santé particulier ou si vous êtes enceinte ou allaitante.
Effets secondaires potentiels du Chardon-Marie
- Désagréments digestifs mineurs (nausées, diarrhées, ballonnements) ;
- Maux de tête occasionnels ;
- Réactions allergiques (peu fréquentes) chez les personnes sensibles aux Astéracées ;
Contre-indications à la consommation de Chardon-Marie
- Grossesse et allaitement : en l'absence de données de sécurité suffisantes et robustes chez la femme enceinte ou allaitante, la supplémentation en Chardon-Marie est déconseillée par mesure de précaution, même si un usage traditionnel comme galactagogue est parfois rapporté. Demandez toujours l'avis de votre médecin ou sage-femme ;
- Allergies aux plantes de la famille des Astéracées (marguerite, camomille, etc.) ;
- Interactions médicamenteuses : des interactions existent avec certains antidiabétiques, anticoagulants, statines et autres hypolipémiants et avec certains antipsychotiques.
Une consultation médicale est donc indispensable avant toute supplémentation en chardon-marie si vous suivez déjà un traitement médicamenteux.
Comparaison avec d'autres plantes hépatiques
Le Chardon-Marie se distingue des autres plantes hépatiques comme l'artichaut, le desmodium, le radis noir et le romarin par sa concentration en silymarine.
Par exemple, la tisane d’artichaut est également bénéfique pour la santé du foie, mais elle agit principalement en stimulant la production de bile, alors que la tisane de Chardon-Marie protège et régénère les cellules hépatiques. Ceci est vrai pour d’autres sources de consommation (complément, gélules, etc).
Conclusion
Le silybum marianum est une célèbre plante en phytothérapie. Elle peut offrir un effet détox profond sur votre organisme. Utilisé en tisane ou en complément de gélules, le Chardon-Marie soutient vos fonctions digestives, régénère vos cellules hépatiques et accompagne certains traitements.
De nombreuses études démontrent que des prises régulières de silymarine ont une action bénéfique sur la santé.
Comme avec d’autres plantes et compléments, il convient toutefois de bien consulter un médecin avant de consommer la plante médicinale Chardon-Marie. Vous connaîtrez ainsi les interactions avec certains médicaments et les éventuelles contre-indications.
Références :
[1]Silymarin in the prevention and treatment of liver diseases and primary liver cancer[2][Silibinin and its hepatoprotective action from the perspective of a toxicologist][3]Hepatoprotective effect of silymarin
[4]A Randomized Trial of Silymarin for the Treatment of Nonalcoholic Steatohepatitis
[5]Study of Silymarin and Vitamin E Protective Effects on Silver Nanoparticle Toxicity on Mice Liver Primary Cell Culture
