RECETTES

Clafoutin aux pommes

Clafoutin aux pommes
Publié le 11/01/2022
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 55 minutes
Ingrédients :

4 pommes

40g de farine de patate douce Nutripure

3 oeufs

10cl de lait végétal, ici coco

1/2 càc de levure chimique

30g de sucre coco

30g de beurre salé

Quelques fruits rouges

Une compote de votre choix

  • 1 Epluchez les pommes, puis les placez dans un moule sur une feuille de cuisson.
  • 2 Cassez des morceaux de beurre sur chaque pomme.
  • 3 Comblez les espaces avec la compote.
  • 4 Saupoudrez le tout avec le sucre de coco.
  • 5 Faites cuire environ 30min à 180°C, jusqu'à ce que les pommes soient bien caramélisées.
  • 6 Mélangez le reste des ingrédients dans un bol.
  • 7 Versez le mélange sur les pommes.
  • 8 Parsemez de fruits rouges.
  • 9 Enfournez 25min à 180°C.
  • 10 Démoulez le gâteau à l’envers, et c’est prêt !

Vous connaissiez le clafoutis... Vous connaissiez la tarte tatin... Découvrez le clafoutin ! Le dessert parfait, allégé, sans gluten et surtout ultra gourmand !! Merci tata.bonheur !

Produits associés
Farine de Patate douce bio Farine de Patate douce bio
Farine de Patate douce bio
282 avis
  • Prise de masse
  • Nutrition saine
Articles similaires