Des Green donuts à l'ortie et aux blettes

Publié le : 29/09/2020 09:02:59
Catégories : RECETTES

Vous connaissez les orties et les blettes ? Oui, ces 2 aliments sont verts et sont absolument délicieux ensemble. Vous ne nous croyez pas ? Laissez-vous tenter par cette recette de "green donuts" de @a_gateaux !

La poudre d'ortie est un superaliment, tout comme la farine de patate douce qui est également présente dans la recette !

Riche en minéraux et autres oligo-éléments, l'ortie a de multliples bienfaits et vertus, vous ne pourrez plus vous en passer !

Recette des Green Donuts à la poudre d'ortie

Recette de donuts maison à la poudre d'ortie, aux blettes et à la farine de patate douce.

Temps de préparation :   30 minutes

Temps de cuisson :   30 minutes

Ingrédients :

1 petite botte de blette

2 cuillères à soupe de poudre d’ortie

80 g de farine de patate douce

80 g de farine de riz

2 oignons nouveaux

1 cuillère à café d’ail semoule

Coriandre fraîche

40 g de parmesan

Sel, poivre

2 oeufs

Levure chimique

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

✅ 1 pincée de bicarbonate alimentaire

Préparation :

➡️ Mélangez les ingrédients.

➡️ Versez le mélange dans des moules à donuts.

➡️ Enfournez environ 30 mn à 180 degrés.

Bonne dégustation !

Feuille d'ortie poudre bio

Feuille d'ortie poudre bio

  • check 150g de poudre de feuilles d'ortie BIO - 100% pure - non urticante
  • check Cible : tonique, circulation veineuse, articulations, peau acnéique
  • check L'ortie est naturellement riche en minéraux et oligo-éléments.
  • check A utiliser sur vos salades, dans vos smoothies ou vos soupes. Posologie : 5g / jour

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