RECETTES

Des Green donuts à l'ortie et aux blettes

Des Green donuts à l'ortie et aux blettes
Publié le 29/09/2020
  • Temps de préparation : 30 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients

1 petite botte de blette

2 cuillères à soupe de poudre d’ortie

80 g de farine de patate douce

80 g de farine de riz

2 oignons nouveaux

1 cuillère à café d’ail semoule

Coriandre fraîche

40 g de parmesan

Sel, poivre

2 oeufs

Levure chimique

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 pincée de bicarbonate alimentaire

  • 1 Mélangez les ingrédients.
  • 2 Versez le mélange dans des moules à donuts.
  • 3 Enfournez environ 30 mn à 180 degrés.

Découvrez cette recette de donuts maison à la poudre d'ortie, aux blettes et à la farine de patate douce pour une dégustation saine et originale. Bonne dégustation !

Vous connaissez les orties et les blettes ? Oui, ces 2 aliments sont verts et sont absolument délicieux ensemble. Vous ne nous croyez pas ? Laissez-vous tenter par cette recette de "green donuts" !

La poudre d'ortie est un superaliment, tout comme la farine de patate douce qui est également présente dans la recette !

Riche en minéraux et autres oligo-éléments, l'ortie a de multliples bienfaits et vertus, vous ne pourrez plus vous en passer !

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