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Marjolaine: 4 bienfaits à connaitre absolument

Marjolaine: 4 bienfaits à connaitre absolument
Publié le 16/07/2025 - Temps de lecture 10 min

On la connaît vaguement pour parfumer les plats méditerranéens, mais qui pourrait soupçonner que la marjolaine (origanum majorana) cache dans ses petites feuilles (bractées) toute une pharmacie ? Longtemps reléguée au rayon des aromates discrets, cette fausse cousine de l’origan coche pourtant toutes les cases : anti-stress, digestive, antispasmodique, anti-inflammatoire… Ces bienfaits ne relèvent pas du discours new age : ils sont bel et bien validés par la science. Focus sur une plante aux vertus aussi discrètes qu'efficaces.

Bienfait n°1 : La marjolaine, une alliée de choc pour votre digestion

Reconnue pour ses propriétés antispasmodiques, la marjolaine soulage efficacement ballonnements, gaz et inconfort intestinal.

Sa richesse en carvacrol et thymol, deux molécules aux propriétés antispasmodiques, en fait une plante précieuse pour détendre le système digestif. Ces composés aident à détendre les muscles de l’intestin, ce qui limite les crampes et facilite la digestion.

Une étude in vitro menée en 2018 sur l’intestin de rats et de lapins a montré que l’huile essentielle d’origanum majorana exerce une activité myorelaxante dose-dépendante sur les muscles lisses. Les auteurs suggèrent que cet effet pourrait s’expliquer par un blocage des canaux calciques, un mécanisme partagé par certains antispasmodiques classiques, sans comparaison directe dans l’étude. [1]

Et parce qu’un ventre serein commence aussi dans la tête, la marjolaine bio joue sur deux tableaux, ses propriétés détendent vos intestins et apaisent votre système nerveux, un duo souvent négligé dès qu'il s'agit de digestion.

Car oui, le stress perturbe votre flore intestinale, et c’est là que tout commence. Une bonne digestion, c’est aussi une bonne harmonie du microbiote.

Bienfait n°2 : Retrouvez calme et sommeil grâce à son effet sur le système nerveux

Si votre cerveau tourne en boucle dès que vous posez la tête sur l’oreiller, la marjolaine a peut-être un rôle à jouer. Grâce à ses composés actifs comme le terpinène-4-ol et le sabinène, elle exercerait une action apaisante sur le système nerveux central, réduisant le stress et les tensions accumulées dans la journée.

Par exemple, le cocon olfactif créé par la marjolaine en inhalation et l’aromathérapie par massage d’huile essentielle réduirait le stress et agirait positivement sur le cerveau. 

Plusieurs études ont observé une réduction objective de l’anxiété et du cortisol (l’hormone du stress), ainsi qu’une amélioration du sommeil perçu, sans effet secondaire notable ni dépendance. [2][3][4]

D'autres plantes adaptogènes comme l’ashwagandha peuvent également soutenir votre système nerveux en période de tension.

Ashwagandha KSM66 bio

AshwagandhaVoir le produit

C’est la première fois que j’essaie cette plante, après presque 3 semaines de cure, j’en ressens les effets sur mon stress, je me sens moins anxieuse et j’arrive à me détendre plus rapidement.

Sonia M.
⭐⭐⭐⭐⭐

Moins d’insomnies, un endormissement plus rapide, et des nuits moins entrecoupées. Le tout, sans accoutumance ni somnolence matinale. Pour renforcer ces effets, certaines plantes comme la rhodiola, reconnue pour améliorer la résistance au stress et réguler l’humeur, peuvent aussi être envisagées en complément.

Pour aller plus loin dans la gestion du stress

La marjolaine est déjà une bonne aide pour se détendre, mais si vous l'associez à d’autres solutions naturelles elle peut également vous permettre de mieux gérer le stress et de retrouver un vrai mieux-être au quotidien.

La marjolaine peut être aussi accompagnée d’un soutien d’ordre minéral avec le magnésium. 

Ce minéral joue un rôle essentiel dans la régulation du système nerveux : il participe à la détente musculaire, réduit l’excitabilité nerveuse et aide à mieux faire face aux tensions du quotidien.

En période de stress, votre organisme en consomme davantage, ce qui peut accentuer la fatigue, l’irritabilité ou les troubles du sommeil. Associer la marjolaine,  pour ses effets calmants, à une forme bien assimilée de magnésium bisglycinate, participe à la détente musculaire et mentale de façon naturelle et complémentaire.

Magnésium Bisglycinate

Bisglycinate de Magnésium Taurine B6Voir le produit

Ce magnésium est d'une très grande qualité, très bonne tolérance digestive pour ma part, grâce à sa forme (bisglycinate). Je me sens bien mieux et beaucoup moins stressée, mon sommeil est également bien moins agité et j'ai la sensation de beaucoup mieux récupérer. Merci Nutripure pour la réelle qualité de vos produits !

Esther P.
⭐⭐⭐⭐⭐

Associer plusieurs plantes ou nutriments complémentaires permet d’agir sur différents leviers du stress : mental, physique, hormonal. C’est souvent cette synergie ciblée qui fait toute la différence dans la durée.

Bienfait n°3 : Un potentiel anti-inflammatoire et antioxydant puissant

Une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a analysé les extraits de marjolaine obtenus par différents solvants. [5] Ces extraits sont riches en flavonoïdes (lutéoline, apigénine) et en acide rosmarinique, des antioxydants puissants qui neutralisent les radicaux libres responsables du stress oxydatif, un phénomène impliqué dans le vieillissement cellulaire et l’inflammation chronique.

Les tests in vitro ont montré une activité antioxydante comparable à celle du Trolox, un équivalent de la vitamine E utilisé comme référence. En luttant contre le stress oxydatif, ces composés pourraient jouer un rôle dans la prévention de l’inflammation chronique, bien que l’effet anti-inflammatoire n’ait pas été mesuré dans cette étude. 

Bienfait n°4 : Un soutien précieux pour l'équilibre hormonal féminin

Si la marjolaine est surtout connue pour apaiser les esprits et les estomacs, elle commence aussi à faire parler d’elle du côté des hormones féminines. En particulier dans le cadre du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), un trouble hormonal qui touche environ 1 femme sur 10.

Une étude a testé les effets d’une infusion de marjolaine chez des femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Pendant 30 jours, elles ont bu deux tasses par jour.

Les chercheurs ont constaté une baisse d’une hormone souvent trop élevée dans ce trouble (le DHEA-S) et une amélioration de la sensibilité à l’insuline, un point souvent perturbé avec le SOPK. Et aucun effet secondaire n’a été signalé. [6]

Ces résultats suggèrent que la marjolaine pourrait contribuer à rééquilibrer certains marqueurs hormonaux, tout en agissant en douceur. Bien sûr, il ne s’agit pas d’un traitement miracle, mais d’un soutien naturel prometteur, à envisager en complément d’un suivi médical adapté.

Comment adopter la marjolaine dans votre routine bien-être ?

En infusion, huile essentielle ou touche aromatique dans vos plats : voici comment tirer le meilleur de la marjolaine et de ses propriétés reconnues en phytothérapie.

En infusion : votre alliée douceur

Rien de plus simple que de profiter de ses propriétés avec une tisane maison.

  • Dosage malin : 1 à 2 cuillères à café de fleurs séchées par tasse.
  • Astuce d’infusion : laissez infuser 5 à 10 minutes dans une eau frémissante (pas bouillante pour ne pas détruire ses actifs).
  • Quand la boire ? 2 à 3 fois par jour, après les repas pour faciliter la digestion ou le soir pour favoriser l’endormissement.

En huile essentielle : massage ciblé, effet immédiat

Idéale en application locale, l’huile essentielle de marjolaine est parfaite pour détendre les tensions physiques et nerveuses.

  • Où l’appliquer ? Sur le bas-ventre (crampes), le plexus solaire (anxiété) ou la nuque (tensions).
  • Quand ? En soirée ou en période de stress intense.

Bon à savoir : aussi naturelles soient-elles, les huiles essentielles ne sont pas inoffensives. Ultra concentrées en principes actifs, elles agissent vite… et fort. Certaines sont dermo-caustiques, neurotoxiques ou photosensibilisantes. D’autres peuvent interagir avec des traitements médicaux ou aggraver certaines pathologies. 

En cuisine : la touche méditerranéenne qui fait mouche

Avec son parfum chaud, herbacé et légèrement poivré, la marjolaine a ce petit je-ne-sais-quoi qui transforme un plat simple en une assiette pleine de caractère : 

  • Dans une ratatouille bien fondante, des légumes grillés ou un gratin de courgettes, elle fait des merveilles.
  • En vinaigrette maison : mariez-la à de l’huile d’olive fruitée, du jus de citron et une pincée de sel de Guérande pour une salade qui chante le sud.
  • En marinade pour viandes blanches ou tofu, elle se glisse dans un yaourt ou une huile avec de l’ail et du citron pour une version barbecue pleine de soleil.
  • Astuce de chef : testez-la dans un cake salé aux olives ou même dans un houmous maison. Surprise et succès garantis à l’apéro !

La marjolaine bio ne se contente pas de faire du bien à votre digestion ou de calmer vos nerfs : elle donne du goût à vos repas et du style à vos assiettes.

La marjolaine vs l’origan

La marjolaine est souvent confondue avec l’origan. On vous aide à y voir plus clair pour être sûr que vous utilisez bien la marjolaine. 

Elles partagent la même famille botanique (lamiacées), le même genre (origanum), ont une apparence très proche, surtout une fois séchées et même leurs noms entretiennent le flou : “wild marjoram” pour l’origan, “sweet marjoram” pour la marjolaine en anglais. Pas étonnant qu’elles se mélangent en cuisine… et dans les esprits.

Tableau comparatif entre la marjolaine et l’origan, basé sur leurs différences botaniques et sensorielles.

Caractéristiques

Marjolaine

Origan

Feuilles

Petites, arrondies, très veloutées, vert gris pâle

Plus larges, ovales, rêches, vert vif ou rougeâtre

Parfum

Doux, floral, balsamique

Piquant, camphré, plus intense

Fleurs

Blanches ou rose pâle, en boules compactes

Roses à violacées, en grappes aérées

Composées dominants

Terpinène-4-ol, sabinène

Carvacrol, thymol

Goût

Subtile, douce

Robuste, poivrée

Marjolaine : les précautions d’emploi et contre-indications (à lire avant de tout infuser)

Ah, la marjolaine ! Toute douce, toute bonne… mais pas pour tout le monde. Comme beaucoup de plantes aux grands pouvoirs, elle a aussi ses limites. Voici ce qu’on vous glisse à l’oreille avant d’en faire votre remède fétiche :

  • Futures mamans, abstenez-vous : l’huile essentielle bio de marjolaine est formellement déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement.
  • Les enfants de moins de 6 ans ? Trop jeunes pour ces arômes puissants. On évite, tout simplement.
    Peaux sensibles ? Testez toujours l’huile essentielle diluée sur une petite zone. Oui, même si vous êtes une dure à cuire, les allergies cutanées n’épargnent personne.
    Par voie orale ? Elle peut être ingérée par voie orale, mais uniquement dans un cadre très précis et sous encadrement médical (aromathérapie clinique). C’est une huile puissante, concentrée en principes actifs, et elle n’est pas anodine à ingérer.
    La tisane, oui, mais pas à volonté : 2 à 3 tasses par jour, c’est bien. 7, c’est trop pour votre foie.

Bref, on adore la marjolaine bio, mais on l’utilise avec bon sens et modération. Et si un doute vous titille ? Parlez-en à votre médecin ou votre herboriste préféré !

Ce qu’il faut retenir sur les bienfaits de la marjolaine

La marjolaine bio en feuilles séchées ou en huile essentielle est une plante discrète, mais diablement efficace en phytothérapie, elle :

  • Apaise le stress et favorise un meilleur sommeil ;
  • Elle lutte contre le vieillissement cellulaire grâce à ses antioxydants, 
  • Soutient l’équilibre hormonal féminin, notamment dans le SOPK.
  • S’utilise en tisane, en huile essentielle ou en cuisine.

Cultivée en provence, dans le sud de la France, elle fait partie de ces herbes à avoir sous la main pour le corps comme pour la tête. 

Références : 

[1] Myorelaxant Activity of essential oil from Origanum majorana L. on rat and rabbit
[2] Inhalation of Origanum majorana L. essential oil while working reduces perceived stress and anxiety levels of nurses in a COVID-19 intensive care unit: a randomized controlled trial
[3] Modulatory effects of aromatherapy massage intervention on electroencephalogram, psychological assessments, salivary cortisol and plasma brain-derived neurotrophic factor
[4] The antidepressant-like effects of Origanum majorana essential oil on mice through monoaminergic modulation using the forced swimming test
[5] Phenolic and Triterpenoid Antioxidants from Origanum majorana L. Herb and Extracts Obtained with Different Solvents
[6] The effect of marjoram (Origanum majorana) tea on the hormonal profile of women with polycystic ovary syndrome: a randomised controlled pilot study

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