Snickers protéinés

Publié le : 02/11/2021 09:09:15
Catégories : RECETTES

Recette de Snickers protéinés

Envie d'un snack protéiné qui sort de votre routine ? Nous vous proposons une version du fameux snickers 100% sain et sans sucre ajouté, adaptée aux sportifs avec notre Whey Isolat Nutripure !

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour le biscuit :

✅ 30g flocons d'avoine ou sarrasin ;

30g de whey isolat Nutripure ;

15g poudre de noisette ;

1 CàS de miel ;

✅ 1 CàS de purée cacahuète ;

✅ 1 petite CàS d'huile de coco Nutripure.

Ingrédients pour le fourrage :

✅ 30g de cacahuètes torréfiées (10min au four à 180°C) ;

10g graines de sarrasin ;

15g poudre de noisette ;

1 CàS purée de cacahuète ;

✅ 1 CàS purée de noisette.

Ingrédient pour l'enrobage :

✅ 100g de chocolat noir 70 ou 85%.

Préparation la veille :

☑️ Mélanger tous les ingrédients du biscuit et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène (ajouter 1 CàS d'eau si nécessaire).

☑️ Étaler la pâte dans un moule.

☑️ Mélanger tous les ingrédients du fourrage et étaler sur votre biscuit de manière uniforme.

☑️ Laisser reposer toute la nuit votre snickers au congélateur.

Préparation le lendemain :

☑️ Faire fondre le chocolat noir au bain marie.

☑️ Découper votre pâte à snickers en plusieurs barres.

☑️ Recouvrir vos barres de chocolat fondu et déposer le tout sur un papier sulfurisé.

☑️ Laisser prendre le chocolat environ 1h au frigo.

☑️ C'est terminé ! Vous n'avez plus qu'à déguster !

Merci Nico !

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