Est-ce que la vitamine C empêche de dormir ?
L'acide ascorbique fait partie des nutriments phares pour lutter contre le stress oxydatif des cellules, soutenir le système immunitaire ou atténuer les épisodes de fatigue. À la question de savoir quand prendre la vitamine C pour traiter ou prévenir une carence, nous avons rédigé un article complet à ce sujet. Certaines personnes redoutent de prendre ce nutriment le soir, car il perturberait l'endormissement et le sommeil. La vitamine C empêche-t-elle réellement de dormir ? On vous répond dans cet article.
Comment la prise de vitamine C peut-elle empêcher de dormir ?
Très abondante dans les agrumes et légumes de saison (acérola, orange, cassis, poivron, épinard, etc.), la vitamine C a un effet légèrement stimulant sur les transmissions nerveuses chez l'homme. Cette action ne dure que quelques minutes en général. L'acide ascorbique peut favoriser la production de la dopamine lorsqu'elle est ingérée en grande quantité.
Ce neurotransmetteur important de notre corps est responsable en grande partie des processus de maintien en état de conscience et d'éveil. En fonction de votre horloge interne, l'organisme sait toutefois réguler les taux de dopamine pour faciliter l'action des neurotransmetteurs du sommeil au moment adéquat. Vu que la sensibilité aux hormones varie d'un individu à un autre, certaines personnes peuvent ressentir une stimulation accrue après avoir consommé de la vitamine C le soir avant de se coucher.
Cette excitation passagère est due à la dopamine. La difficulté à dormir ne dure que quelques minutes et la qualité de votre sommeil profond ne sera pas affectée. Pour les personnes sujettes au stress, le fait de prendre un complément à base d'acide ascorbique avant de se coucher n'est pas une bonne idée, car la molécule intervient dans la synthèse de la noradrénaline. Cette hormone aggrave l'état d'alerte et le sentiment d'inquiétude, ce qui peut perturber l'endormissement et le sommeil.
La vitamine C peut aussi avoir un léger effet diurétique chez certaines personnes. Ils peuvent donc être amenés à se réveiller plusieurs fois dans la nuit pour aller uriner. Si vous suivez un traitement médicamenteux, indiquez-le à votre médecin ou pharmacien. Les interactions entre les solutions thérapeutiques ingérées et la vitamine C peuvent en effet dégrader la qualité de l'endormissement ou du sommeil.
Prendre de la vitamine C pourrait être bénéfique pour le sommeil
Certaines études suggèrent qu'une alimentation riche en vitamine C peut améliorer à moyen terme la qualité du sommeil. [1] Les experts mettent en avant deux principaux mécanismes par lesquels l'acide ascorbique pourrait aider à mieux dormir. Avec les vitamines A et E, il fait partie des nutriments aux propriétés antioxydantes les plus intéressantes pour notre corps.
Il contribue ainsi à éliminer les radicaux libres qui agressent les cellules et l'ADN. Ce stress oxydatif prolongé peut engendrer des troubles du sommeil.
Le fait de prévenir la prolifération des radicaux libres en boostant les réserves d'antioxydants grâce à la vitamine C peut être ainsi une bonne idée à moyen terme pour mieux dormir. L'acide ascorbique participe aussi significativement à la synthèse de sérotonine qui est un précurseur de la mélatonine, l'hormone du sommeil.
Ces deux neurotransmetteurs interviennent dans la régulation de l'humeur et l'homéostasie chez l'être humain. Un niveau suffisant de vitamine C dans le sang peut ainsi jouer un rôle important dans la prévention des troubles du sommeil.
Comment la vitamine C agit-elle avec d'autres nutriments favorables au sommeil ?
L'acide ascorbique s'associe le plus souvent avec d'autres nutriments dans les compléments alimentaires, comme les vitamines du groupe B et le magnésium, qui favorisent un bon équilibre énergétique. Les vitamines B contribuent en effet à la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine, qui facilitent la détente.
Le magnésium aide, quant à lui, à calmer les tensions musculaires. Aucune de ces combinaisons n'implique cependant un effet excitant lorsqu'on prend ces compléments au coucher.
Les fruits et légumes riches en vitamine C, comme l'acérola ou l'orange, s'intègrent d'ailleurs parfaitement dans des repas du soir. Ils fournissent des nutriments essentiels pour la santé sans créer de surcharge énergétique. L'idée que l'acide ascorbique empêche de dormir ne repose donc sur aucun fondement scientifique. Son intégration à l'alimentation quotidienne apporte plutôt un soutien pour une santé globale.
La vitamine C ne cause pas d'interférences avec le sommeil. Elle soutient plutôt le bien-être général et la résistance au stress, des facteurs qui favorisent un meilleur repos. La question « Est-ce que la vitamine C empêche de dormir ? » relève donc d'un mythe qui ne trouve aucun appui scientifique.
Choisir quand prendre l'acide ascorbique dépend surtout des préférences individuelles. Pour un confort optimal, une prise le matin ou en début de journée convient bien, mais les fruits riches en vitamine C et les compléments alimentaires peuvent être consommés à tout moment sans altérer la qualité du sommeil.
Source :
[1] https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3908