Comment prendre du zinc pour renforcer son organisme ?
Le zinc est un minéral indispensable au fonctionnement de votre organisme . Toutefois, ses besoins ne sont pas toujours couverts par l’alimentation seule. Comment prendre du zinc efficacement pour éviter une carence ? Quel sel de zinc privilégier pour une meilleure assimilation ? À quel moment le prendre ? Nos conseils pour une bonne utilisation du zinc dans cet article.
Comment optimiser la prise de zinc pour renforcer son organisme ?
Le zinc est un véritable atout pour votre santé, ce minéral permet à près de 300 enzymes du corps humain de fonctionner correctement. Rappelons que l’ANSES fixe les apports journaliers selon l’âge, le sexe et l’état physiologique des individus. [1]
Une carence en zinc affaiblit votre système immunitaire et peut causer différents troubles comme des problèmes de peau ou de cicatrisation par exemple. Pour optimiser votre apport en zinc en plus de votre alimentation, les compléments alimentaires enrichis en zinc et en vitamines sont une bonne option.
Différentes formes et dosages de zinc existent et n’ont pas toutes la même efficacité. Comment faire le bon choix ?
Quel sel de zinc choisir pour une meilleure assimilation ?
Parmi les sels de zinc disponibles, certains sont mieux absorbés par l’organisme que d’autres. Pour augmenter votre taux de zinc et optimiser son apport, privilégiez une forme hautement biodisponible, c’est-à-dire facilement assimilable.
- Le zinc bisglycinate sort du lot par sa biodisponibilité et son excellente tolérance digestive, ce qui le rend idéal pour une supplémentation quotidienne. Son avantage majeur est qu’il est lié à la glycine, un acide aminé, qui favorise son absorption, lui permettant ainsi de mieux résister à l’acidité de l’estomac et d'être mieux assimilé. [2]
- Le zinc gluconate, quant à lui, est souvent prescrit dans le traitement de l’acné inflammatoire et l’acrodermatite entéropathique, un trouble du métabolisme causant une perte de zinc. On le retrouve dans les ampoules (oligosol, granions), dans les gélules, mais aussi dans certains baumes réparateurs et apaisants, notamment en cosmétique.
Quel est le meilleur moment pour prendre du zinc ?
Pour une absorption optimale et maximiser les bienfaits de votre supplémentation, prenez le zinc à distance des repas, soit 30 minutes avant ou 2 heures après.
L'idéal est le matin à jeun, avec un grand verre d'eau , ou le soir. Cela permet d’éviter les interactions avec certains aliments, notamment ceux riches en phytates, comme les céréales complètes ou les fruits secs, qui peuvent réduire l’absorption des minéraux.
Ne consommez pas de fer ou de calcium en même temps que le zinc, car ils risquent de limiter son assimilation.
En outre, l'association avec d’autres compléments alimentaires contenant de la vitamine C peut améliorer son absorption ou faciliter son transport dans l’organisme grâce aux protéines.
Prendre le zinc de manière régulière, sur une durée de 3 mois, pour maintenir un taux sanguin stable. Une supplémentation en zinc est conseillée chez les femmes en particulier au cours de la grossesse et en période de règles. [3]
Peut-on prendre du zinc avec d’autres médicaments ?
Le zinc, bien qu'essentiel pour votre santé, peut interagir avec de nombreux médicaments lorsqu'il est pris par voie orale. Ces interactions peuvent diminuer l'efficacité des médicaments ou du zinc lui-même .
C’est pourquoi, avant d’entamer une supplémentation avec un complément alimentaire à base de zinc, demandez toujours conseil à un professionnel de santé.
- Une étude a montré que certains traitements antihypertenseurs peuvent réduire le taux de zinc. [4]
- Le calcium, le fer, le strontium et certaines résines (utilisées pour baisser le cholestérol) peuvent réduire l'absorption du zinc dans l'intestin.
- Le zinc peut diminuer l'efficacité de nombreux médicaments, comme certains antibiotiques (cyclines, fluoroquinolones), les antiacides, les laxatifs et certains traitements contre l'ostéoporose (comme les bisphosphonates). [5]
Nos conseils pour optimiser votre apport en zinc
Pour profiter pleinement de ses bienfaits sur votre organisme, on vous recommande de :
- Diversifier votre alimentation en privilégiant les aliments riches en zinc comme les fruits de mer, les viandes, les légumineuses et les graines.
- Consommer des agrumes riches en vitamine C, car elle favorise l’absorption du zinc.
- Limiter votre apport d’aliments inhibiteurs de l’absorption du zinc comme les fibres contenant des phytates.
- Prendre votre complément de zinc le matin à jeun, au moins 1 heure avant le petit-déjeuner.
- Ne pas combiner la prise avec du fer. Dans ce cas, décaler la prise du zinc le soir.
- Éviter la consommation de produits laitiers lors de la prise.
- Ne pas dépasser la dose maximale recommandée, afin d'éviter des effets secondaires plus ou moins graves.
En cas de symptômes de carence ou si vous suivez un régime particulier, demandez conseil à votre médecin ou à un nutritionniste pour une supplémentation adaptée à vos besoins.
Ce qu’il faut retenir
Le zinc est un minéral essentiel pour le maintien d’une bonne santé. Des études ont montré que cet oligo-élément contribue au fonctionnement de nombreux processus biologiques : renforcement du système immunitaire, croissance des cheveux et des ongles, santé de la peau (cicatrisation, acné), synthèse de l’ADN, renouvellement cellulaire, etc.
Le meilleur moyen d’éviter une carence et de garder un taux de zinc normal est de privilégier les sources alimentaires riches en zinc. Demandez conseil à un professionnel de santé avant d’avoir recours aux compléments alimentaires.
[1] Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux[2] Zinc Bisglycinate
[3] Role of zinc in female reproduction
[4] Pharmaco-nutrient interactions - a systematic review of zinc and antihypertensive therapy
[5] Effect of zinc sulphate on the absorption of tetracycline and doxycycline in man
[6] Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation