RECETTES

Muffin banana bread

Muffin banana bread
Publié le 19/12/2023
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients
Pour la galettes

40 g Farine de patate douce

25 g Farine de sarrasin

200 ml Lait d’amande

1 Oeuf

Pour la garniture

200 g Champignon de paris

100g Chou Kale

1 càc D’ail

1 càc De ghee

  • 1 Mélanger la farine de patate douce etc elle de sarrasin, puis casser l'œuf et mélanger.
  • 2Ajouter le lait d'amande et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur pour éviter les grumeaux
  • 3 Faire cuire les galettes une par une, ajoutez un peu de ghee si la poêle accroche.
  • 4Mélanger la farine de patate douce etc elle de sarrasin, puis casser l'œuf et mélanger.
  • 5Faites revenir les champignons avec le kale, l'ail et le ghee.
  • 6Garnir chacune des crêpes avec la poêlée encore chaude et déguster avec une salade !
  • Bon appétit !

Commencez la journée du bon pied avec ce petit-déjeuner sain, gourmand et rapide réalisé par quentincaleyron !

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  • Prise de masse
  • Nutrition saine
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