Qu'est-ce que la créatine ?

De plus en plus de personnes utilisent désormais les compléments alimentaires. Ils servent généralement à booster le fonctionnement de l'organisme dans un but précis ou à combler ses besoins qui ne peuvent pas être satisfaits par l'alimentation. Il existe un grand nombre de compléments alimentaires qui sont utilisés dans divers domaines comme celui du sport. C'est le cas de la créatine qui est reconnu notamment pour ses effets bénéfiques en matière de musculation, comme nous l'avons abordé dans notre guide sur la créatine. Dans cet article, découvrez ce qu'est la créatine et ses bienfaits.

Créatine : définition et historique

La créatine est une substance obtenue à partir d'acide aminé qui est devenue un composant clé dans le domaine de la nutrition sportive. Elle joue un rôle capital dans l'élaboration d'énergie rapide lors des activités sportives intensives de durée relativement courte, telles que les séances de musculation. La créatine a été découverte pour la première fois par le chimiste français, Michel Chevreul en 1832.

En 1847, son importance pour les muscles a été révélée lors des travaux réalisés par des chercheurs. Ces derniers ont en effet observé que les animaux sauvages ou en liberté avaient des niveaux plus élevés de créatine que ceux en captivité. À partir des années 70, un grand nombre de recherches ont été menées par des scientifiques sur cette protéine.

Leurs résultats ont favorisé sa popularisation auprès des sportifs, notamment les amateurs de musculation. Ils ont commencé à en utiliser sous la forme de créatine monohydrate pour leurs séances d'activités sportives sans comprendre son fonctionnement et ses effets sur l'organisme. Elle a été même considérée comme étant un dopant dans le milieu sportif à une certaine période en raison de cette ignorance.

Au fil des années, la recherche scientifique et son évolution ont grandement contribué à approfondir les connaissances qui existent sur la créatine. Actuellement, de nombreuses études détaillent ses avantages et possibles effets secondaires, permettant aux athlètes d'intégrer la créatine dans leur régime sans risques.

La créatine : une protéine synthétisée par l'organisme

Contrairement à ce qu'en pensent beaucoup de personnes, la créatine n'est pas une substance artificielle. Elle est produite naturellement par l'organisme au niveau des organes comme le foie, le pancréas et les reins. Cette synthèse endogène de la créatine se fait à partir de trois acides aminés, à savoir :

• la glycine,
• la méthionine,
• l'arginine.

La créatine est ensuite stockée en grande partie dans les muscles et le cerveau afin de répondre aux besoins de l'organisme. Cette substance est aussi fournie par l'alimentation. On le retrouve généralement dans les aliments protéinés comme la viande ou le poisson à des proportions relativement faibles. Quand on prend l'exemple de la viande de bœuf, on retrouve 5 g de créatine dans 1 kg de produit.

Cet apport alimentaire n'est pas toujours suffisant pour couvrir les besoins de l'organisme qui sont estimés à environ 3 g par jour. Cela s'accentue chez les pratiquants de sports de force comme la musculation en raison de la dégradation protéique générée par ce type d'activités. Pour ces derniers et les personnes actives, il est conseillé d'avoir recours à une supplémentation en créatine grâce aux compléments alimentaires comme la Creatine Creapure que nous proposons chez Nutripure. Il s'agit d'une meilleure solution que de devoir consommer quotidiennement une quantité élevée de viande ou de poisson pour combler vos besoins.

Les bienfaits de la créatine pour la musculation

La créatine offre de nombreux bienfaits pour les sportifs en général, et pour les amateurs de la musculation en particulier. Raison pour laquelle une supplémentation est fortement recommandée pour ces derniers. Voici quelques-uns des bienfaits de la créatine pour la musculation.

Apport énergétique aux cellules musculaires

L'ATP ou adénosine triphosphate est la source principale d'énergie pour nos cellules. Lorsque les besoins en énergie sont importants, la créatine phosphate cède son groupe phosphate à l'ADP ou adénosine diphosphate, la transformant ainsi en ATP. Cette réaction rapide fournit de l'énergie immédiatement disponible, mais elle ne dure que quelques secondes. C'est pourquoi il est crucial de régénérer l'ATP qui agit comme une réserve d'urgence et contribue à retarder l'apparition de la fatigue. La prise de suppléments de créatine peut augmenter les réserves d'énergie disponibles pour des activités physiques courtes et intenses.

Amélioration de la performance

La créatine est reconnue pour booster les performances dans les exercices de haute intensité et de courte durée. Elle est particulièrement bénéfique dans les disciplines sportives qui exigent une grande explosivité et de la puissance. De plus, la créatine contribue à une meilleure récupération après l'effort, ce qui en fait un supplément idéal pour vos entraînements. En effet, elle favorise la rétention d'eau dans les cellules musculaires qui seront plus hydratées. Cela accélère la production des protéines pour une récupération rapide.

Optimisation de la force et de la puissance

Bien que l'efficacité de la créatine varie selon le sport pratiqué et l'âge des individus, il est généralement admis qu'elle peut augmenter la force, la puissance et l'endurance. Cet effet est plus ressenti dans le cadre d'un entraînement de résistance comme la musculation. Plusieurs études ont démontré que la supplémentation en créatine pourrait être particulièrement bénéfique pour l'amélioration de la force musculaire et de la performance athlétique.

Augmentation de la masse musculaire

La créatine, une fois absorbée par les muscles, provoque une augmentation du volume des cellules musculaires en retenant l'eau à l'intérieur d'elles. Cette rétention intramusculaire stimule également la synthèse des protéines. Cela favorise le développement musculaire. L'utilisation de la créatine peut donc entraîner une prise de masse rapide, avec des gains pouvant atteindre jusqu'à 3 kg dans les premières semaines de supplémentation.

Les bénéfices de ce supplément ne se limitent pas à l'augmentation de la taille des muscles, elle renforce aussi leur force et leur résistance. L'énergie libérée par la créatine permet d'intensifier les séances de musculation, rendant celles-ci plus efficaces.

Quand prendre la créatine ?

La créatine est un supplément sûr pour les individus en bonne santé et peut être prise à tout moment. Une consommation régulière, même en petites doses, peut aider dans les cas de déficiences de synthèse de cette protéine. Les recherches indiquent qu'il n'y a pas de moment spécifique de la journée qui soit le plus bénéfique pour la prise de créatine.

Dans le cadre d'un programme de musculation ou pour la pratique d'un sport de force, la créatine peut être prise avant ou après les séances d'entraînement. Toutefois, il faut noter que certains individus peuvent ne pas répondre à la supplémentation en créatine. Cet état de choses pourrait être dû à des facteurs génétiques, à des niveaux naturellement élevés de créatine ou à une faible capacité de rétention de celle-ci.

Gélules ou poudre : quelle forme de créatine faut-il choisir ?

Concernant les formes de créatine disponibles pour les consommateurs, il existe principalement la poudre et les gélules. Ces dernières sont reconnues pour leur facilité d'utilisation, permettant de doser précisément et de consommer le produit de manière discrète. C'est particulièrement avantageux si vous devez effectuer un voyage. La poudre de créatine, quant à elle, se distingue par sa flexibilité, car elle permet d'ajuster la dose à la quantité exacte requise par l'utilisateur. Vous avez donc la possibilité de personnaliser votre utilisation de ce supplément en fonction de vos objectifs et des résultats que vous espérez obtenir.

Chaque forme a ses avantages spécifiques et le choix optimal variera selon les circonstances individuelles et les préférences de consommation. Chez Nutripure, nous vous proposons de la créatine monohydrate pure à 100 % en gélules et en poudre. Peu importe la forme choisie, nous vous conseillons de suivre attentivement les recommandations de dosage et d'usage. Vous pourrez ainsi maximiser les bénéfices de la créatine tout en minimisant les éventuels risques.