Pourquoi devez-vous boire une eau riche en magnésium ?
Minéral essentiel du corps humain, le magnésium participe à de nombreux systèmes enzymatiques. Bien qu'il soit indispensable à l'organisme, il n'est pas directement produit par ce dernier. Pour éviter les carences, la consommation des eaux et aliments riches en magnésium est préconisée. La nature de ce minéral et la quantité consommée peuvent toutefois influencer la santé générale. Bienfaits, teneur, besoins journaliers… Nous vous proposons les solutions pratiques pour boire une eau riche en magnésium de qualité.
Quel est le rôle du magnésium dans le corps ?
Le magnésium est l'un des minéraux les plus abondants dans l'organisme. Il est stocké en majorité dans les dents et les os (près de 60 %), et en minorité dans le foie, les muscles et d'autres tissus du corps. Il joue un rôle de régulateur dans le métabolisme des tissus musculaires, nerveux et cardiaques, des glucides ainsi que des lipides.
Ce minéral intervient dans plus de 300 réactions biologiques qui impliquent la récupération optimale de l'énergie. Il participe à la transmission nerveuse, notamment dans le processus de relâchement et de contraction des muscles. Il contribue également à l'équilibre émotionnel et électrolytique ainsi qu'à la synthèse de plusieurs protéines. Le magnésium favorise le métabolisme du calcium et la régulation du rythme cardiaque.
Quels sont les bienfaits d'une eau riche en magnésium ?
La consommation d'une eau riche en magnésium a une incidence directe et indirecte sur la santé osseuse. Selon une étude réalisée en 2013, ce minéral régule le taux de calcium et de vitamine D dans l'organisme, ce qui contribue au renforcement des os. La carence de ce minéral peut se manifester par la migraine ou la fatigue. D'après les résultats d'une étude réalisée en 2017, il existe une relation entre le niveau d'anxiété et le manque de ce minéral. La consommation régulière d'une eau riche en magnésium pourrait contribuer à la réduction de la fatigue mentale ainsi que le stress et au soulagement des crises de migraine.
De nombreuses études scientifiques ont démontré que le magnésium a un effet anti-inflammatoire et peut aider à diminuer les niveaux de protéine C-réactive (CRP) chez les personnes qui souffrent d'inflammation chronique. Il contribue à réguler le taux de glycémie et à améliorer les performances sportives. Il peut être également consommé pour soulager certains problèmes de sommeil.
Est-ce qu'une eau riche en magnésium seul suffit pour éviter une carence ?
La dose de magnésium dans l'eau naturelle varie en général en fonction de l'origine géographique et de la nature géologique du liquide. En France, l'eau du robinet par exemple apporte en moyenne 15 à 20 mg de ce minéral par litre. Cela représente entre 5 et 15 % de la consommation journalière de ce minéral recommandée pour une personne. Or, une eau riche en magnésium doit avoir une teneur d'au moins 56 mg/L.
Pour combler vos besoins journaliers, en plus de boire une eau qui contient ce minéral, l'idéal est de consommer des aliments riches en magnésium quotidiennement. Ajoutez dans votre alimentation des produits laitiers, des noix, des céréales complètes, des légumineuses et des légumes verts. La consommation des compléments alimentaires riches en magnésium est également un excellent moyen pour faire le plein du minéral dans votre organisme. Pour vous aider à combler vos besoins journaliers, découvrez nos compléments alimentaires à base de magnésium disponibles sous plusieurs formes faciles à consommer.
Les différents types de magnésium présent dans l'eau
Dans une eau riche en magnésium, on peut retrouver quatre différents types de ce sel minéral :
- le chlorure de magnésium (MgCl2) : forme la plus populaire et offre une grande solubilité ainsi qu'une excellente biodisponibilité,
- le sulfate de magnésium (MgSO4) : dans l'eau, se dissocie en ions sulfate (SO4^ 2—) et en magnésium,
- le carbonate de magnésium (MgCO3) : se forme grâce à une réaction du dioxyde de carbone avec les minéraux qui contiennent du magnésium,
- le bicarbonate de magnésium (Mg[HCO3] 2) : est formé grâce à la réaction du dioxyde de carbone dissous avec les carbonates alcalins ou le carbonate de magnésium.
La quantité et les formes du minéral présentes dans l'eau peuvent avoir un impact positif comme négatif sur la santé du consommateur.
Quelle dose par jour selon l'âge ?
Selon le centre d'information sur l'eau (C.I.EAU), l'apport de magnésium recommandé est de 6 mg par kilo de poids. Voici un récapitulatif des besoins selon l'ANSES :
Profil |
Besoins journaliers |
Nourrissons de moins de 6 mois |
25 mg |
Nourrissons de 6 à 12 mois |
80 mg |
Enfants de 1 à 3 ans |
180 mg |
Enfants de 4 à 6 ans |
210 mg |
Enfants de 7 à 10 ans |
240 mg |
Enfants de 11 à 14 ans |
265 mg |
Adolescents de 15 à 17 ans |
295 mg pour les garçons et 225 mg pour les filles |
Adultes de 18 ans et plus |
380 mg pour les hommes et 300 mg pour les femmes |
Femmes allaitantes ou enceintes |
300 mg par jour |
Ces recommandations quotidiennes peuvent cependant varier en fonction de l'état, du sexe et de l'âge de chacun.
Sources :
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28545353/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33865376/
https://www.cieau.com/leau-et-votre-sante/eau-hydratation-et-hygiene/leau-du-robinet-est-elle-source-de-mineraux/