- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
50 g de farine de patate douce Nutripure
1 oeuf
20 g de protéine végétale Nutripure
1 cuillère à soupe de sucre de coco
1 dosette d’Arôme Vanille
1 cuillère à café de levure chimique
50 ml de lait
1 yaourt nature
Topping : des myrtilles
- 1 Préchauffer le four à 180 ºC.
- 2 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble en commençant par les ingrédients secs.
- 3 Bien remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop épaisse, ajouter quelques gouttes de lait.
- 4 Verser la pâte dans un moule à muffins en silicone ou chemisé de papier sulfurisé et enfourner pendant environ 20 minutes.
Merci choc_happy !
