À quoi servent les BCAA ? Avantages et utilisation
Les BCAA ou acides aminés ramifiés sont une combinaison de 3 acides aminés essentiels qui ne sont pas métabolisés dans le foie. L'utilisation des BCAA est de plus en plus populaire, surtout dans le monde du sport. Toutefois, tout le monde ne comprend pas l'intérêt d'une supplémentation en acides aminés ramifiés. Pour comprendre l'utilité de ce complément alimentaire, découvrez à quoi servent les BCAA.
L'utilité de prendre des BCAA
Les protéines contenues dans les muscles sont composées de 20 acides aminés dont les acides aminés ramifiés font partie. Ceux-ci sont contenus dans toutes les protéines complètes de source animale et dans certains mix de protéines végétales. Votre corps en aura certainement besoin lorsque vous faites face à un manque d'énergie. Leur prise sous forme de compléments alimentaires de manière isolée a une action beaucoup plus prononcée sur l'anabolisme.
Il s'agit en réalité de la consommation de BCAA sans les 17 autres acides aminés. Cela s'explique par le fait que vous en consommez en de plus grandes quantités que dans une whey protéine par exemple. En optant pour une telle supplémentation, vous pouvez avoir votre dose de 10 g avant et pendant l'entraînement. Ce dosage pourra ensuite être complété par les autres BCAA provenant de la whey protéine et des aliments.
Les BCAA pour améliorer l'anabolisme et la croissance musculaire
Les acides aminés ramifiés sont généralement utilisés pour stimuler la synthèse des protéines dans les muscles et ainsi augmenter la croissance musculaire. De nombreuses personnes combinent donc les exercices de musculation et une supplémentation en BCAA pour une synthèse protidique maximale. Ces deux éléments amorcent la production de la mTOR, une enzyme qui régule la prolifération et la croissance des cellules.
Une fois conduits dans le tissu musculaire, les acides aminés ramifiés sont utilisés comme énergie. Le muscle les brûle en les utilisant comme combustible, ce qui favorise la performance. Si vous décidez de vous supplémenter en BCAA, choisissez des suppléments de très bonne qualité. Nous vous conseillons de choisir une formule légèrement surdosée en leucine, à savoir un ratio de 2:1 : 1. La leucine est en réalité un acide aminé réputé pour garantir une bonne synthèse de la protéine musculaire et pour favoriser la résistance musculaire. C'est grâce à elle que les BCAA ont une forte capacité anabolique.
D'un autre côté, vous pouvez avoir besoin d'une pause lors de l'entraînement par manque de temps ou à cause d'une blessure. Une augmentation de votre apport en BCAA va alors minimiser considérablement la perte musculaire. Ce maintien du tissu musculaire va également permettre de conserver un métabolisme rapide et d'éviter la prise de graisse due à l'inactivité.
En plus de stimuler la synthèse des protéines, les acides aminés ramifiés favorisent aussi le maintien du tissu musculaire pendant une période de repos forcé.
BCAA : des acides-aminés anti-catabolisants
On parle de catabolisme musculaire en cas de dégradation des protéines musculaires. Cette phase constitue une préoccupation pour de nombreux athlètes, surtout lorsque ces derniers subissent un déficit calorique ou un repos prolongé. En effet, lorsque la concentration en BCAA devient trop faible et que vos muscles s'autodétruisent progressivement, ils utilisent leurs propres protéines et plus précisément des BCAA pour fabriquer le glycogène.
C'est pour cela que les sportifs se supplémentent souvent en BCAA, essentiellement ceux qui pratiquent de la musculation. En fournissant des acides aminés ramifiés à votre corps pendant l'effort physique, vous lui évitez d'avoir à puiser dans les protéines musculaires pour trouver les besoins en acides aminés nécessaires. Cette supplémentation constitue donc une arme puissante contre le catabolisme musculaire.
La réduction des douleurs musculaires
Les acides aminés ramifiés peuvent aussi être utilisés pour la récupération musculaire. La prise de ce type de complément alimentaire permet de réduire les dommages causés aux muscles pendant l'exercice. Cependant, l'efficacité des BCAA sur la récupération musculaire n'est pas significative lorsqu'ils sont utilisés seuls. Vous devez avoir une alimentation équilibrée et une consommation adéquate de protéines pour maximiser la récupération musculaire.
Pour plus d'efficacité, on peut donc les combiner avec une supplémentation à base de protéine. La whey protéine est un exemple de complément alimentaire à combiner parfaitement avec les BCAA pour améliorer la récupération et la réparation des fibres musculaires. Vous pouvez par exemple opter pour la Whey Isolate native disponible sur notre boutique en ligne Nutripure. Issue du lait frais de pâturages français, cette protéine de grande qualité dispose d'une pureté sans pareil.
Même si la prise de ces compléments alimentaires peut aider à atténuer les douleurs musculaires, l'hydratation et le repos sont recommandés pour maximiser les résultats.
La diminution de la fatigue pendant l'effort
La prise d'acides aminés ramifiés sert aussi à retarder l'apparition de la fatigue durant l'exercice. En apportant de l'énergie aux muscles, ils aident à retarder l'épuisement pour ainsi vous permettre d'améliorer la durée et l'intensité de votre entraînement. Ils sont en effet capables de réduire l'accumulation de l'acide lactique, l'un des principaux agents responsables de la sensation de fatigue et de brûlure dans les muscles. Cela peut particulièrement vous aider, si vous êtes un athlète d'endurance ou si vous cherchez à repousser vos limites.
L'amélioration des performances physiques et mentales
Les acides aminés ramifiés et les autres acides aminés essentiels peuvent jouer un rôle important dans l'amélioration de l'humeur. Une étude a été menée sur 60 participantes âgées réparties en deux groupes, l'un ayant reçu un placebo et l'autre 1 g de tryptophane pendant 19 jours. Ce dernier est l'un des acides aminés essentiels. Les résultats ont révélé que le niveau d'énergie et de bonheur avait augmenté chez le groupe ayant consommé du tryptophane. On comprend donc que cet acide aminé essentiel peut aider à améliorer l'humeur. Il joue en effet un rôle capital dans la production de sérotonine, l'hormone du bonheur.
Une autre étude effectuée sur plus de 3 000 adultes a démontré que les acides aminés ramifiés ont la capacité de réduire l'anxiété, la dépression et la détresse psychologique. D'après une étude précédente, on a constaté que les BCAA avaient diminué chez des patients souffrant de dépression. On en déduit donc que l'augmentation des niveaux de BCAA peut avoir un impact positif sur la santé psychologique. Une autre étude antérieure a démontré qu'on peut réduire certaines maladies mentales en adoptant un régime alimentaire riche en protéines.
En plus d'augmenter les performances physiques des sportifs, les acides aminés ramifiés peuvent ainsi aussi jouer un rôle important dans diverses fonctions vitales de l'organisme. N'hésitez pas à vous en procurer pour profiter de ses nombreux effets positifs sur votre bien-être ! Vous en trouverez chez Nutripure, votre meilleur allié pour l'achat de compléments alimentaires de très bonne qualité.