Vitamine B5 : 4 bienfaits pour l'énergie, le mental et les hormones

Parfois surnommée la vitamine universelle, la vitamine B5 (ou acide pantothénique) est un nutriment essentiel qui, comme son nom l'indique (du grec pantos, "partout"), est impliquée dans un nombre considérable de réactions vitales. Elle est le pilier de votre métabolisme. Dans cet article, je vous présente ses 4 bienfaits fondamentaux, officiellement reconnus par la science.

Les 4 bienfaits de la vitamine B5 validés par la science

Chacun des bienfaits de l'acide pantothénique est officiellement reconnu par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ce qui vous garantit une information fiable et basée sur des preuves solides. [1]

1. Elle est au carrefour de tout le métabolisme énergétique

L'allégation la plus fondamentale le confirme : l'acide pantothénique contribue à un métabolisme énergétique normal.

Pour comprendre l'importance de la vitamine B5, il faut connaître son rôle principal : elle est le précurseur du coenzyme A (CoA). Le Coenzyme A est l'une des molécules les plus importantes de la biochimie. Il agit comme un transporteur universel qui active les nutriments issus des glucides, lipides et protéines pour les faire entrer dans le cycle de Krebs, la grande centrale énergétique de vos cellules.

Sans coenzyme A, et donc sans vitamine B5, la transformation de ce que vous mangez en énergie (ATP) est impossible. Elle est littéralement la molécule charnière qui permet à votre organisme d'utiliser le carburant que vous lui fournissez. [3]

2. Elle participe à la fabrication des hormones et des neurotransmetteurs

L'EFSA reconnaît que l'acide pantothénique contribue à la synthèse normale et au métabolisme normal des hormones stéroïdiennes, de la vitamine D et de certains neurotransmetteurs.

Ce bienfait découle directement du premier. Le coenzyme A n'est pas seulement crucial pour produire de l'énergie ; il est aussi le point de départ pour construire d'autres molécules complexes. La vitamine B5 est donc indispensable à la fabrication :

• Des hormones stéroïdiennes : comme le cortisol (l'hormone de la gestion du stress) et les hormones sexuelles (testostérone, œstrogènes).

• De certains neurotransmetteurs : notamment l'acétylcholine, le messager chimique de la mémoire et de la contraction musculaire.

Le coenzyme A joue également un rôle central dans le métabolisme des lipides, essentiel à la synthèse d'autres molécules comme le cholestérol, qui est un précurseur de la vitamine D.

3. Moins de fatigue, plus de vitalité

Conséquence logique de son rôle énergétique, l'acide pantothénique contribue à réduire la fatigue.

Lorsque votre métabolisme énergétique fonctionne à plein régime grâce à un apport suffisant en vitamine B5, la production d'ATP est optimisée. Vos cellules, de vos muscles à votre cerveau, reçoivent un flux constant et suffisant d'énergie pour accomplir leurs tâches. [5]

Cet état d'efficacité métabolique se traduit directement par une meilleure endurance, une plus grande vitalité et une diminution des sensations de fatigue et d'épuisement. [6]

La vitamine B5 vous permet de tourner à plein régime.

4. Elle soutient les performances intellectuelles

Enfin, l'EFSA valide que l'acide pantothénique contribue à des performances intellectuelles normales.

Votre cerveau est un organe extrêmement gourmand en énergie. Son bon fonctionnement dépend donc de la vitamine B5 pour le carburant (via le coenzyme A). Mais ce n'est pas tout.

Comme vu précédemment, la B5 est aussi nécessaire à la synthèse de neurotransmetteurs comme l'acétylcholine, qui est absolument vitale pour les fonctions cognitives telles que :

• L'apprentissage

• La mémorisation

• La concentration

Un statut adéquat en vitamine B5 soutient donc votre cerveau sur les deux plans : il lui fournit l'énergie pour penser et les messagers chimiques pour communiquer. [5]

Quelles sont les meilleures sources alimentaires en vitamine B5 ?

Fidèle à son nom, la vitamine B5 est présente dans presque tous les aliments. Une alimentation variée et équilibrée permet généralement de couvrir les besoins. Cependant, certaines sources sont particulièrement riches.

• Les abats : le foie et les rognons sont les champions toutes catégories.

• Les champignons : en particulier les shiitakés.

• Les graines et oléagineux : les graines de tournesol sont une excellente source.

• Les œufs : surtout le jaune.

• La viande et la volaille : le poulet et le bœuf.

• Les légumes : l'avocat, le brocoli et la patate douce.

• Les céréales complètes. [8]

Le recours aux compléments alimentaires

Bien que la carence sévère soit rare, un apport sous-optimal peut exister, notamment en cas d'alimentation très transformée ou de besoins accrus (stress chronique, sport intense).

La vitamine B5 étant hydrosoluble et sensible à la chaleur, la cuisson et le raffinage des aliments peuvent réduire sa teneur.

Notre complément alimentaire multivitamines a été conçu pour garantir un apport optimal. Il apporte, pour la dose conseillée de deux gélules, 8 mg de vitamine B5, soit 133% des apports recommandés.

Cette dose vous assure de recevoir ce dont votre organisme a besoin pour tous les bienfaits listés, en parfaite synergie avec les autres vitamines et minéraux de notre formule.