Whey et prise de masse : tout ce qu'il faut savoir !
En musculation, la whey est l'un des compléments alimentaires les plus populaires. Connue pour sa capacité à favoriser la croissance musculaire et à accélérer la récupération, cette poudre de protéines est devenue un incontournable pour ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire. Il existe plusieurs formes de whey en musculation, avec des spécificités. Dans cet article nous vous présentons le lien entre whey et prise de masse ainsi que les différentes options que vous avez.
La whey, de quoi s'agit-il ?
Produit phare dans le domaine du sport et du fitness, la whey est une protéine dérivée du lait. Elle constitue environ 20 % des protéines du lait, tandis que les 80 % restants sont de la caséine.
Lors du processus de fabrication du fromage, le lait est séparé en deux composants : la caséine qui forme les solides et le lactosérum (whey en anglais), qui est un liquide clair. C'est ce lactosérum qui est transformé pour produire la whey (protéine en poudre) qui se retrouve dans le shaker des sportifs.
La whey est une protéine complète, ce qui signifie qu'elle contient les neuf acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas synthétiser, y compris les BCAA qui sont devenus incontournables dans le domaine du sport. Ces acides aminés sont cruciaux pour la synthèse des protéines musculaires, ce qui fait de la whey un complément populaire pour les sportifs qui cherchent une solution pour faciliter leur prise de masse musculaire.
On vous propose différentes saveurs de whey que vous pouvez choisir selon vos préférences (chocolat, vanille, noisette, fraise).
Que faut-il pour prendre de la masse ?
Dans le milieu du sport, notamment de la musculation, la prise de masse est un objectif commun à de nombreux adeptes. Pour le faire de manière efficace, deux éléments sont indispensables : une alimentation spécifique (nutrition riche en calories) et un programme de sport adapté.
Une alimentation spécifique
Une alimentation calorique est incontournable, car la prise de masse implique la construction des muscles avec une prise de poids inévitable. Cela nécessite une alimentation calorique avec des apports importants en glucides, protéines, hydrates de carbone.
Si vous êtes une personne ectomorphe ou un débutant qui peine à prendre de la masse malgré un apport alimentaire important, vous devez suivre un programme de nutrition spécifique. Dans le cadre de ce programme, des compléments alimentaires riches en glucides et en protéines sont nécessaires. Ils augmentent les apports caloriques, protidiques et énergétiques.
La prise de compléments alimentaires comme la whey que nous proposons ne devrait pas vous empêcher de suivre un régime alimentaire équilibré et calorique incluant viande, poisson, produits laitiers, légumineuses, fruits…
Un bon programme de sport
La prise de masse ne peut se baser uniquement sur un programme de nutrition. Un programme pour prendre du muscle comprend nécessairement un plan d'entrainement adapté à vos objectifs en matière de poids. Les séances incluent des entrainements spécifiques avec des charges lourdes ainsi que des exercices polyarticulaires. Le but est d'optimiser :
- l'équilibre hormonal,
- la synthèse protidique,
- la croissance musculaire.
Pour atteindre cet objectif, chaque entrainement se base sur un principe : impliquer un maximum de fibres musculaires et d'articulation dans chacun des mouvements.
Quel est le lien entre la whey et la prise de masse ?
Whey et prise de masse sont étroitement liées. Les protéines sont en effet le principal constituant des tissus musculaires du corps. Une augmentation de la consommation des protéines, notamment les acides aminés essentiels et BCAA contenus dans la whey, facilite l'augmentation musculaire. La leucine est par exemple impliquée dans le processus de synthèse des protéines et de création de la fibre musculaire.
La whey a un effet positif sur l'anabolisme. Les BCAA (acides aminés à chaine ramifiée) favorisent la synthèse des molécules complexes en molécules simples par l'organisme. Cet effet bénéfique sur l'anabolisme soutient la construction des muscles.
Les apports en protéines nécessaires à l'effort chez une personne qui souhaite prendre de la masse sont élevés et l'alimentation seule ne suffit pas toujours pour les combler. C'est pour cela qu'une supplémentation en whey pour la prise de masse est recommandée. Les protéines en poudre (isolate, hydrolysat, concentré…) sont les meilleures options de complément protéique que vous avez.
Quels sont les avantages de la consommation de whey pour la prise de masse ?
La whey est populaire auprès des athlètes et des amateurs de fitness en raison de ses effets sur la croissance musculaire. Pour les adeptes de musculation, la protéine de lactosérum offre plusieurs avantages qui facilitent la prise de masse musculaire.
Une parfaite alternative aux aliments riches en protéines
Cette protéine constitue une alternative pratique et efficace aux aliments riches en protéines. Tout sportif mange naturellement de la viande rouge, du poisson, des légumineuses et des œufs. Mais les protéines qu'ils apportent ne suffisent pas toujours pour une prise de masse importante.
La poudre de protéine que nous proposons dans notre boutique en ligne est particulièrement utile pour les personnes ayant des difficultés à atteindre leur apport protéique quotidien par le biais de l'alimentation seule. Avec notre produit, vous avez de la protéine de qualité à votre disposition sans avoir besoin de trop manger.
Facilité d'assimilation de la whey par l'organisme
La whey a une valeur biologique supérieure à celle de tous les autres types de protéines que vous pouvez trouver sur le marché. Son coefficient (104) est supérieur à celui de l'œuf (100) qui est pourtant considéré comme indice de référence.
Ce qui rend notre whey encore plus bénéfique pour la prise de masse est sa facilité de digestion et son assimilation rapide par l'organisme. Parce qu'elle est rapidement assimilée, elle booste le métabolisme très vite. Vous pouvez ainsi prendre cette protéine de lactosérum plusieurs fois dans la journée.
Une accélération de la récupération musculaire
La consommation de whey après l'exercice est une pratique courante chez les sportifs, car la protéine en poudre est connue pour accélérer la récupération musculaire. La whey contribue à réduire les dommages musculaires induits par l'exercice et les douleurs associées.
Elle permet ainsi aux sportifs de reprendre l'entrainement plus rapidement. Cette capacité est en grande partie due à sa forte concentration en leucine, un acide aminé essentiel qui joue un rôle clé dans la réparation des fibres musculaires.
Quelle whey pour prise de masse choisir ?
Il existe différents types de whey sur le marché. Vous pouvez choisir votre supplément en fonction de vos objectifs de prise de masse.
La whey mass gainer
La whey mass gainer ou weight gainer est spécialement conçue pour les sportifs qui cherchent à prendre du poids rapidement. Contrairement aux autres types de protéines de lactosérum, elle est enrichie en glucides et en lipides, offrant un apport calorique élevé pour soutenir la prise de masse. Selon vos objectifs, vous pouvez adopter un gainer spécifique :
- lean gainer,
- gainer intermédiaire,
- hard gainer.
Le gainer est une excellente option pour les personnes ayant un métabolisme rapide ou pour ceux qui ont du mal à consommer suffisamment de calories par leur alimentation seule.
Le concentré de whey
Le concentré de whey est l'une des formes les plus courantes pour la prise de masse. Obtenu à la première phase de séparation de la caséine et du lactosérum, il contient environ 80 % de protéines, le reste étant des glucides et des lipides. Bien qu'il soit moins pur que les autres types de whey, il reste une excellente option pour le gain musculaire.
La whey isolate native
Vous souhaitez prendre du muscle sec ? La whey isolate est une forme purifiée qui vous conviendra, car elle contient environ 90 % de protéines et très peu de glucides et de lipides. Elle est idéale si vous suivez un régime faible en calories ou en glucides, ou pour les personnes intolérantes au lactose. L'isolat de whey est rapidement absorbé par l'organisme, ce qui le rend efficace pour une prise de masse sèche.
Si vous recherchez une protéine à l'assimilation encore plus rapide, optez pour la whey hydrolysée. Cette forme pure pré-digérée est idéale pour la prise de masse et la synthèse des protéines. Vous pouvez associer la whey avec des compléments alimentaires tels que la créatine, les BCAA, le pre-workout…