La whey protéine, c'est quoi ?

La whey protéine est une poudre associée à la nutrition sportive qui permet d'améliorer les performances en endurance et en musculation. Qu'elle soit sous forme d'isolat, de concentré ou native, elle s'intègre de manière efficace dans votre alimentation pour vous permettre d'atteindre vos objectifs. Nous vous proposons de découvrir sa composition et ses nombreux bienfaits.

whey protéine c'est quoi

Quelle est la composition de la whey protéine ?

Lors de la filtration du lait de vache, la caséine (80 %) et le lactosérum (20 %) sont séparés. En fonction de la technique d'extraction utilisée, vous obtenez de la whey sous de nombreuses formes (concentrée, isolat, native). Vous êtes libre de choisir l'option qui correspond aux objectifs que vous vous êtes fixés. Notre boutique vous propose des poudres bio qui contiennent jusqu'à 94 % de protéine et quasiment zéro lactose. Nous mettons à votre disposition des solutions pauvres en glucides et en matières grasses.

La whey est un complément alimentaire riche en acides aminés, dont les BCAA (leucine, isoleucine et valine). Ils participent à la récupération musculaire et à l'amélioration des performances sportives. La poudre issue du lait est considérée comme une protéine complète à biodisponibilité optimale. L'organisme peut ainsi l'absorber de manière efficace.

Quels sont les bienfaits de ce complément alimentaire ?

La whey est très utilisée par les sportifs en raison de ses effets sur l'organisme. Son association à une bonne alimentation améliore votre santé.

Augmentez votre masse musculaire avec la whey protéine

Grâce à sa composition en acides aminés essentiels (BCAA), la whey optimise la synthèse protéique qui favorise la croissance et la réparation des muscles. La rapidité d'absorption de la poudre issue du lait garantit aussi la prise de masse. Quand elle est consommée après l'entraînement, elle fournit à l'organisme les nutriments qu'il faut pour récupérer. Sur notre boutique en ligne, nous proposons d'ailleurs une whey isolate native de très grande qualité. Elle est facile à digérer et vous offre de nombreuses possibilités en matière d'arômes. Selon vos préférences, privilégiez des compléments alimentaires au chocolat, à la vanille ou à la fraise.

La whey contribue à l'amélioration de vos performances sportives. Elle facilite en effet une meilleure récupération entre les séances d'entraînement. Avec les acides aminés fournis par la poudre protéinée, vous gagnez de l'énergie et augmentez votre endurance et votre force. Combinez la whey à un programme personnalisé pour garantir la croissance du tissu musculaire. Grâce à son intégration dans l'alimentation, vous atteignez votre apport quotidien sans surcharger le système digestif. Prenez en compte vos besoins et achetez la forme de protéines qu'il vous faut (native, concentrée, isolat).

Utilisez le lactosérum pour perdre du poids

La whey a une faible teneur en calories et une grande concentration en protéines. Cette combinaison apporte les nutriments qu'il faut à l'organisme. Votre corps utilise par ailleurs plus d'énergie pour digérer et métaboliser le lactosérum. Cela augmente le métabolisme de base et facilite la dépense calorique globale. La whey est également connue pour donner une sensation de satiété. Son ingestion produit les hormones telles que le peptide YY et le GLP-1 qui régulent l'appétit de manière naturelle. Si vous souhaitez perdre du poids, utilisez cette poudre riche en protéines.

La whey permet une meilleure gestion du glucose sanguin. Elle réduit le stockage des calories sous forme de graisses et favorise leur utilisation comme source d'énergie. Les personnes en surpoids profitent de cet effet pour améliorer leur condition physique. Combinez la consommation de la poudre protéinée avec une bonne nutrition et des séances d'entraînement régulières.

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Autres bienfaits de la whey protéine

La protéine de lactosérum est tolérée même à très forte dose. Les effets indésirables remarqués après consommation de la whey sont les troubles digestifs tels que les ballonnements qui peuvent être évités avec une excellente répartition des prises. Cette poudre issue du lait n'a aucun impact négatif sur le foie et les reins. Elle possède par ailleurs des propriétés anti-inflammatoires qui sont bénéfiques aux sportifs soumis au stress oxydant.

La prise régulière de 30 g de whey par jour pendant plusieurs semaines diminue de manière significative les triglycérides sanguins. Elle atténue le taux de mauvais cholestérol LDL et augmente celui du HDL. Grâce à une nutrition composée de protéines de lactosérum, vous baissez votre tension artérielle. Les effets combinés de ce complément alimentaire améliorent la santé et éloignent les maladies cardiovasculaires. La consommation de whey accroît les niveaux de sérotonine et de dopamine, les neurotransmetteurs responsables de la bonne humeur et du bien-être.

Comment utiliser la whey protéine pour profiter de son efficacité ?

Pour atteindre vos objectifs d'entraînement physique, intégrez la whey à votre nutrition. La fréquence d'utilisation et le mode de consommation des protéines permettent d'obtenir d'excellents résultats.

Choisissez le bon moment pour consommer votre protéine

Consommez la whey après le sport ou une séance de musculation intense, car l'organisme a besoin de nutriments pour récupérer. Vous pouvez également utiliser vos protéines en poudre au petit-déjeuner. Cela vous permet de rompre votre jeune nocturne et d'offrir au corps les ressources qu'il faut pour fonctionner au cours de la journée. La prise du lactosérum dans la soirée aide à développer de la masse musculaire. Elle favorise l'endormissement en raison de sa composition en tryptophane.

Pour éviter d'avoir faim en milieu de matinée et au goûter, réalisez un shaker protéiné en collation. Cette boisson savoureuse peut être consommée dans l'après-midi, par exemple après votre entraînement habituel. Lors des jours de repos, utilisez de la whey pour faciliter la récupération.

Quelques conseils pour une utilisation optimale

Pour profiter des effets de la whey protéine dans l'organisme, ajustez la dose de poudre en fonction de vos besoins et diluez-la dans de l'eau ou du lait végétal. Selon la quantité choisie, vous concoctez une boisson épaisse ou diluée. Évitez de mélanger le complément alimentaire avec une source de lactose et privilégiez des liquides froids ou à température ambiante. Avec nos produits, faites des shakers d'excellente qualité et faciles à digérer. Nous avons des protéines aux arômes variés qui améliorent l'expérience de dégustation. 

Le lactosérum est parfois utilisé pour préparer des pancakes et des pâtisseries. Cela permet de réduire la consommation de glucides et d'augmenter l'apport en protéines. La cuisson diminue cependant l'effet des acides aminés et leur assimilabilité. La clear whey est une solution intéressante, car certains athlètes n'aiment pas la consistance des shakers traditionnels. Si vous n'appréciez pas cette forme de consommation, mélangez la poudre à de l'eau.

Quelle est la bonne quantité de whey protéine par jour ?

L'apport en calories et en macronutriments dépend de vos objectifs. Si vous souhaitez prendre du poids et maintenir votre masse musculaire, consommez environ 1,6 à 2,2 g de protéines par kilo de poids de corps. Une personne de 70 kg doit donc consommer environ 140 g de protéines par jour. 

Dans ces 140 g, nous vous prendre jusqu'à 2 shakers de whey par jour (pas plus selon nos recommandations) soit environ 60 g de protéines. Le reste doit être apporté par l'alimentation.

Répartissez la prise en fonction de vos préférences et de votre emploi du temps.