Comment faire une boisson électrolyte maison ?

Particulièrement utiles après l'effort, les boissons électrolytes apportent de multiples avantages pour la santé et le bien-être. Très appréciées par les sportifs, elles font intégralement partie de leur alimentation. Elles sont essentielles pour optimiser leurs performances, mais aussi pour éviter la sensation redoutée du « coup de barre » ou du « coup de pompe ». Ces boissons peuvent être consommées avant, pendant et même après l'entrainement. Vous souhaitez réaliser ce type de boissons chez vous ? On vous donne dans ce guide des électrolytes tous les conseils pour préparer vos boissons à la maison.

Les ingrédients pour réaliser une boisson électrolyte à la maison

Préparer une boisson électrolyte à la maison est relativement simple et rapide. Vous avez toutefois besoin de quelques ingrédients de base que l'on trouve généralement dans la plupart des cuisines. Ces ingrédients permettent de créer une boisson hydratante équilibrée en minéraux essentiels. Voici les différents éléments que vous pouvez utiliser pour la composition de votre boisson.

L'eau, l'ingrédient de base pour une boisson électrolyte à la maison

Essentielle pour le bon fonctionnement de l'organisme, l'eau est la base de toute hydratation. Elle constitue le premier ingrédient que vous devez avoir sous la main lorsque vous préparez votre boisson. Naturellement riche en électrolytes, notamment en calcium, en potassium, en magnésium et en sodium, l'eau, et notamment celle de coco, est le choix idéal pour les sportifs.

Le sel et le bicarbonate de soude

Votre boisson électrolyte réalisée à la maison doit aussi contenir du sel. Cet ingrédient fournit le sodium nécessaire à la transmission nerveuse et à l'équilibre hydrique. Le sel de mer, le sel de table ou le sel rose de l'Himalaya sont tous appropriés pour votre boisson énergétique. Le bicarbonate de soude aide à équilibrer le pH du corps tout en fournissant du sodium supplémentaire.

Des sources de calcium, magnésium et potassium

Votre boisson doit également contenir des aliments qui contiennent du calcium, du magnésium et du potassium. Si vous êtes tolérant aux produits laitiers, ajoutez du lait de vache dans votre boisson. Le lait de soja et le lait d'amande sont également des alternatives végétales. Privilégiez les versions enrichies en calcium pour un apport plus important.

Pour un apport en magnésium, pensez au cacao en poudre non sucré. Vous pouvez aussi dissoudre un peu de sel d'Epson (sulfate de magnésium) de qualité alimentaire dans l'eau. Les noix moulues et les graines (citrouille, chia, lin…) sont aussi une bonne source d'acides gras et de magnésium.

Vous souhaitez préparer des boissons électrolytiques riches en potassium ? Optez pour les bananes mixées. Les carottes, le jus de tomate et les prunes permettent aussi d'augmenter l'apport en potassium de votre boisson.

Les sucres naturels

Si vous souhaitez préparer une boisson sucrée, vous aurez certainement besoin de sucres naturels. Utilisez du sirop d'érable, du miel ou du sirop d'agave pour fournir les glucides nécessaires pour une absorption rapide des électrolytes et faire le plein d'énergie. Ces sucres naturels sont des alternatives plus saines à ceux traditionnels (sucres raffinés) présents dans les boissons commerciales.

Recettes pour préparer vos boissons aux électrolytes maison

Une fois que vous connaissez les ingrédients, vous pouvez maintenant passer à la préparation de vos boissons électrolytiques à la maison. Choisissez une recette adaptée à vos goûts ou à vos besoins. Voici quelques recettes pour vous aider à préparer votre boisson électrolytique maison.

L'eau de coco pour vos boissons électrolytes

Source naturelle de sodium et de potassium, l'eau de coco représente une excellente base pour les recettes de boissons électrolytiques. Elle est idéale pour une bonne hydratation du corps. Utilisez de l'eau de coco pure et ajoutez-y quelques ingrédients supplémentaires ou diluez-la avec de l'eau, selon vos besoins caloriques et vos préférences.

L'eau de coco contient environ 600 mg de potassium, 256 mg de sodium et 6 g de sucre par tasse. Pour préparer votre boisson rafraichissante et nutritive, combinez une tasse de jus d'ananas (ou de citron) et trois tasses d'eau de coco avec un quart de cuillère à café de sel.

Boisson électrolytique à base de peau de banane

Excellente pour la nutrition des sportifs, la peau de banane représente une bonne alternative à l'eau de coco. Fabriquez votre eau électrolytique avec une infusion de bananes entières. Pour cela, Il vous suffit de laisser infuser la peau de banane avec du thé pendant une vingtaine de minutes, puis de laisser le mélange refroidir complètement avant de le déguster.

N'hésitez pas à personnaliser votre infusion en y ajoutant du jus de citron, de la cannelle, du miel ou des fruits selon vos préférences.

Boisson aux électrolytes avec du jus de cornichon

Moins connu que l'eau de coco ou la peau de banane, le jus de cornichon demeure une option intéressante pour ceux qui désirent préparer une eau électrolytique sans sucre ajouté. Pour concocter votre boisson, il suffit de mélanger du jus de cornichon avec deux cuillères à café de miel par tasse. Cette solution est particulièrement adaptée aux sportifs qui transpirent abondamment pendant leurs entraînements.

Comment conserver vos boissons électrolytes maison ?

Préparer une boisson électrolytique à la maison est particulièrement simple. Cela dit, les boissons naturelles riches en électrolytes doivent être consommées rapidement, de préférence dans les 24 à 48 heures. Vous devez alors savoir comment les conserver.

Comme pour la plupart des boissons détox, conservez votre boisson électrolytique fait maison au réfrigérateur et dans une bouteille hermétique. Pour éviter le gaspillage, préparez de petites quantités de boissons énergétiques à la fois.

Si vous souhaitez l'emporter lors de vos activités (sport, promenade, travail…), utilisez une gourde isotherme pour maintenir sa température. Pensez aussi à bien secouer votre gourde avant chaque consommation pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés.

Vous avez toutes les clés en main pour préparer vos boissons électrolytes chez vous. N'hésitez pas à demander conseil à un nutritionniste pour avoir une idée de la recette qui correspond le mieux à vos besoins. Consultez par ailleurs les avis de nos clients pour avoir une idée de la qualité des boissons énergétiques que nous proposons.